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我能好好吃顿午餐吗
时间:2006年05月18日10:03 我来说两句(0)  

 
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  作者:英国《金融时报》专栏作家露西·凯拉韦(Lucy Kellaway)

  2006年5月18日 星期四

  我不能休息一下,吃顿午餐吗?

  我的同事中没有一个人吃过一顿正式的午餐。他们都是坐在办公桌前,吃上一袋薯片、一块从自动贩卖机上买的巧克力,来点碳酸饮料,或是快餐什么的,就算是午餐了。

  我敢肯定,如果给我30分钟时间休息,慢慢用餐,我能完成同样多的工作。但是,如果其他人都不出去吃午餐,我觉得自己也不能去。我在华尔街工作,干这份工作还不到一年,是我们团队中资历最浅的员工之一。

  银行人士,女,22岁。

  露西的回答

  我非常喜欢坐在电脑前享用健怡可乐(Diet Coke)、松软的三明治和奇巧(Kit Kat)饼干。多年来,我发现一边工作一边吃东西,可以带来莫大的享受。我还发现,如果我午餐时间外出超过10分钟,回到办公室的时候,工作干劲就会明显低落。

  不过,我不是想用我那完美午餐的优点来说服你:你和我不仅就餐习惯不同,拥有的自由度也不一样。没有人在意我怎么吃,吃什么,但你就没有这么走运了——至少现在还没有。

  同时,我建议你把这个问题分成两个小问题来看待:一个是午餐,另一个是政治。第一个问题容易解决:如果可乐和奇巧饼干这样的零食不对你的胃口,那就带一些你喜欢的食品。如果你担心吃得太快,那就吃慢点。每口食物嚼33下,就像格拉德斯通先生(Gladstone)建议的那样——在办公桌前可以不被人察觉就做到这一点。

  更难处理的是“合群”问题:你是否应该不理会当前盛行的工作狂文化?答案取决于你是哪种人。有些人有本事既打破常规,又避免遭到责难,即便他们非常年轻。他们大多具有才干,并带有天生的傲慢:如果他们想停下工作吃午餐,他们会毫不犹豫地这么做。他们中的少数人会被解雇,其他人则不断得到提升,令其他人郁闷。

  从你留言中流露出的焦虑情绪来看,我猜你并不属于这类人。这意味着你应该按照别人的方式行事。在办公桌前吃午餐,努力工作,巩固自己的地位。当你做到这些的时候,你也许就会发现,自己的职位已经高高在上,足以“自作主张”了。

  如果你还是坚持在午餐时间外出,那么我有个建议(不过我不确定自己是否有“胃口”这么做):带一个运动风格的拎包,到中午时抓起拎包,就说你要去健身房。

  工作、工作、工作

  我的职业生涯也是在华尔街开始的,我很快就认识到,在工作的时候,你的时间根本不属于你自己。忘掉好好吃一顿午餐的想法吧(至少在你当上副总裁之前,就算当上副总裁,也只有陪客户时才能好好吃一顿午餐)。如果你在这行想获得成功的话,你只需要知道3件事——工作、努力工作、更加努力地工作(至少在你成为常务董事以前是这样)。

  常务董事,女,44岁

  这也算问题?

  这是小孩子的问题。你去上班的时候带上好吃的食物,饿了就吃。如果你在华尔街工作,就不能去外面吃午饭。就这么简单。适应现状吧,要么就另谋出路。

  董事,男,40来岁

  黑树莓

  既然你在华尔街,就去联合广场(Union Square)的全食(Whole Food)超市买一盒加州卷(California Rolls)吧。我喜欢那些卷在糙米中的小虾和鳄梨。上周的黑树莓也不错。那么,等到那些混蛋拿出纸杯蛋糕的时候,你就可以建立快捷午餐的新标准了。按照真正的华尔街风格,他们会被迫把这个游戏继续玩下去,赶超你的标准。祝你胃口好。

  咨询顾问,女,40来岁

  忍了吧

  和我们这些华尔街上的其他人做同样的事:早上四点半起床,去健身房清理掉体内的垃圾食品。你身处这样一个行业:一天中随时都有可能接到电话,做成让你兴奋一年的交易,就这点来看,你获得的回报比你能够找到的其他任何工作/职业都要丰厚得多。所以,归根结底,忍下去,回去工作。

  交易员,男,48岁

  找个同伴

  最近,我在金丝雀码头实习,我们几个想法相同的实习生组成了一个团体,总会在中午匆忙出去歇半个小时。为了避免“工作溜号”可能带来的麻烦,我确保自己每天早上都第一个走进办公室。这招效果不错:老板在我的人事报告上写下了“工作努力”的评语,并且给了我一份工作。

  培训生,男,20来岁

  高层工作午餐

  午餐不是给没用的人准备的,而是用来建立客户关系的。你早该通过一系列精心安排的工作午餐,来发展公司的客户关系。如果有人不以为然,不妨提醒他们,公司经营的是“人的业务”(people business)。

  金融家,男,46

  移居法国

  ……法国人做对的一件事就是尊重午餐。

  经理,男,42

  译者/ 梁艳梅 陈家易

(责任编辑:悲风)


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