本报讯 （记者 刘晨） “今天起，家乐福北京区各门店将设立专人对产品质量问题进行监控。”家乐福北方区总经理戴瑞克表示。

　　昨日，家乐福北方区在京召开发布会，称家乐福从今日开始在各门店增设负责产品质量和安全的专职检查队伍。这是北京某媒体曝光家乐福的“咸鱼干事件”后，家乐福首次公开回应。

　　昨日，面对媒体，家乐福北方区总经理戴瑞克并不避讳谈起“鱼干事件”。“我们已经向消费者道歉，而且消费者最想看到的是家乐福为此做出的整改措施。”

　　戴瑞克表示，事件发生后，家乐福立刻撤下问题鱼干，并对其容器进行清洗消毒。“非常遗憾出现这样的问题，这对我们来说是个很好的教材。”戴瑞克称，目前，家乐福已进一步加大对供应商的筛选和控制。

　　据戴瑞克介绍，今后家乐福北京区各门店均派出1－2名全职工作人员，将每天穿梭在卖场的售货区，针对可能存在的问题进行检查和监控；小组成员独立工作，直接向店长汇报，必要时可直接向北方区区长汇报。

　　为了显示加大安全监控的决心，戴瑞克表示，家乐福还专门雇用国际专业的监测公司，作为第三方检测机构，对各门店进行每月一次的产品质量和卫生状况检查。

　　事件回放

　　5月29日，媒体报道，家乐福方圆店盛“海燕鱼”咸鱼干的玻璃容器中有活蛆。该报道披露，家乐福方圆店总共进了4.8公斤咸鱼干，该批产品产自青岛，上架后总共售出了1.86公斤。家乐福方面表示已经把同一批次“海燕鱼”全部销毁，并将同一批次的生鲜干货全部下架。

　　　随后，家乐福“售卖标注2007年生产的面包”、“粽子包装生产日期可随意涂改”连续曝光，被网友称为“家乐福鱼干门”事件。

(责任编辑：马明超)