来源：经济日报农村版

　　作者：海邦庆　本报记者　杨秀峰

　　江苏省铜山县依托本地资源优势，把发展规模蔬菜种植作为产业结构调整的重点。2005年全县蔬菜总产量超过15亿公斤，且大部分是无公害优质蔬菜，菜农大多数收入在万元以上———

　　致富有一招 结构调整收入高

　　5月12日中午12点多，铜山县黄集乡义井村的菜农王保存夫妇仍在菜地里忙着采摘黄瓜。他们告诉记者，家里有4个大棚，3亩多地，平均每个大棚的收入在七八千元。陪同采访的乡镇干部告诉记者，去年由于价格比较高，王保存夫妇通过种植水芹菜，至少收入5万元。

　　铜山县地处徐州市周围，耕地面积170多万亩，人口120多万，近年来，随着产业结构调整，全县蔬菜种植面积逐年扩大，但“有特色无规模，有规模无效益”，既制约了菜农收入增长，又不适应市场变化。有时虽然亩产几千公斤，但收入不足千元，蔬菜产业一直没有发展起来。

　　对此，2000年以来，铜山县着眼于发挥资源优势，增加菜农收入，改变过去“天女散花”“撒芝麻盐”的做法，把中低产田改造与优质无公害生产基地建设有机结合起来，把加强农业基础设施建设与保护农业生态环境结合起来，山、水、田、林、路综合治理，桥、涵、闸、站、渠全面配套，从而为特色蔬菜产业发展提供了良好的基础设施条件。

　　据了解，现在铜山县已建成以棠张、张集、三堡等镇为中心的特色菜，以何桥、黄集、郑集等镇为中心的出口菜。全县蔬菜复种面积超过100万亩，其中设施大棚菜30多万亩。

　　要想富得快 快种大棚菜

　　为了增强铜山蔬菜的市场竞争力，铜山县以优良品种、日光温室反季节栽培、无公害蔬菜病虫防治为重点，大力推进标准化开发，提高蔬菜品质。

　　一是加快农业开发项目科技成果转化，将国内外科技园区创新和示范的各类领先成果，适宜本地栽培的，率先在项目区内试验推广，已推广设施栽培、无土栽培、工厂化立体育苗、组织培养、标准化生产技术等几十项。二是将菜农培训纳入标准化建设中，县、镇、村每年培训菜农2万多人次，引导他们执行无公害农产品生产技术规程，按标准化进行生产。三是实施农产品品牌战略。目前，经省级认证的无公害农产品产地60万亩、无公害农产品品牌蔬菜棠溪牌黄瓜、雪莲牌浅水藕、润嘉牌西兰花等32个。

　　延伸产业链 发展加工型龙头企业

　　2002年以来，铜山县实行“公司+基地+农户”经营模式，形成产业链条。徐州高榕食品公司、徐州润嘉、瑞杰、龙海食品公司等近10个蔬菜加工企业先后落户铜山。2005年出口创汇近千万美元，从而带动了郑集、黄集、马坡等近10个镇的蔬菜生产。现在龙头企业与菜农之间有一个好的合作机制，“二次分配”拢住了菜农的心，企业的原料、质量有了保证，获得高效益，促进了工农双赢。

(责任编辑：魏喆)