本报记者 陈姗姗 发自上海

    随着中国成为洲际酒店集团发展最迅速的市场,酒店人才的不足成了洲际酒店首先要解决的问题。昨天,洲际酒店(下称“洲际”)宣布与上海大学,以及澳大利亚最大的旅游管理院校澳大利亚William Angliss 学院和Box Hill 共同在上海成立洲际酒店集团英才培养学院,旨在为全球迅速发展的酒店业培养并输送更多的本土人才。

    中国目前已成为洲际发展最迅速的市场,集团在大中华区的酒店数已从2003年的20家发展到如今的55家,此外,还有50余家酒店正在建设中。

    “至2008年,洲际将实现在大中华地区拥有125家酒店的目标。”洲际酒店亚太区首席执行官殷德利(Patrick Imbardelli)告诉《第一财经日报》,届时,中国将成为洲际在全球的第三大市场,仅次于美国和英国。而那个时候,中国的员工也将在目前2.3万人的基础上增加一倍。

    其他酒店也同样积极,喜达屋称到2007年底,其在目前18家酒店的基础上翻一番。香格里拉计划在中国内地再开25家左右。万豪干脆说,在中国的发展速度没有上限。

    对酒店人才的争夺和国内的酒店人才缺乏,已经成为洲际首要关注的任务。在中国,洲际和其他国际酒店一样,扩张模式基本是输出品牌和管理的模式。洲际在国外的员工数和房间数比例是1：1,但在中国已经是1：1.5。

    洲际大中华区人力资源总监伍淑仪告诉记者,国内外酒店人才的差距,主要集中在对服务行业的理解,以及与外国客人接触的经验上,而这些,单纯靠大学的学习是无法获得的。

    在成立了上海的洲际酒店集团英才培养学院后,洲际开始策划全国各地的英才培养学院的扩张,目前,浙江和江苏的洲际酒店集团英才培养学院项目已经在筹备之中。