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“十一五”期间，外资大量进入国内食用油加工业，特别是在沿海港口城市兴建了一些大型或超大型的食用油加工企业。最近一段时间，由于国家宏观调控政策的相继出台，一些外国公司凭借其雄厚的资金实力，在沿海地区和一部分内陆地区以收购、参股的方式加快了在食用油工业的扩张步伐，如ADM已经参股13个工厂，2005年通过其控股的托福公司收购华农集团30%的股份，嘉吉已在东莞、南通投资建厂，还收购其他工厂，邦基已收购山东三维。外资已经控制我国大豆加工能力的50%以上。

另外，外资在我国油料主产区一些省份对油菜籽、棉籽等加工业进行参股，如江苏盐城的菜籽加工项目、新疆的棉籽加工项目。

外资在我国食用油加工业的投资正由直接投资建厂为主而转向以收购、控股、参股国内油脂加工企业为主，除对我国大豆油脂加工形成垄断外，还将逐步进入油菜籽、棉籽、花生以及特种油料的加工业。

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