中新网7月18日电 据美国《星岛日报》报道,7月初被卫生局勒令暂停营业的纽约华埠喜万年酒楼,日前通过局方卫生检查并缴清违规款项,于15日重新开业。由于近期纽约华人开设的餐馆常常碰壁,业界人士正筹组一个联盟,为餐饮业排难解忧。
7月初有客人在喜万年用餐后身体不适,也有员工被验出沙门氏菌,因此遭到卫生局下禁令。14日该餐馆通过了卫生局人员的检查,餐馆的管理层也到法庭缴交了违规的罚款,于是禁令解除,15日重新开业。不过重开的首日,因为许多客人仍不知道,所以生意比较淡静。
近期华人社区的餐馆饮食行业接连碰壁,除了喜万年酒楼、飞达西饼先后因故被封,法拉盛一些酒楼也被检到卖盲鰽而被罚款,另有工会向闽都酒楼示威,中城晏才轩被劳工厅指“欠薪”。据了解,事件频生,目前纽约华人餐饮业界正酝酿筹组一个组织,希望带领华埠餐饮业走出目前的困境。
相关人士指出,纽约华埠经济两大支柱之一的衣厂今时今日已被指为夕阳工业,如果连餐馆业也垮台,那华埠的经济势必受重创。联成公所顾问赵文笙日前表示,一个餐馆联盟能起到三个作用,首先是联盟能作为餐馆与政府之间沟通,第二是能作为劳工与老板方面的沟通,第三是提供训练,提高行业质素。
据悉,多家华埠、法拉盛的大型餐馆老板、代表已就此事碰过几次面,大家也愿意出钱成立新的组织,目前只看是由谁来领导。 (责任编辑:胡立善) |