随着药食保健品的产生,蚂蚁在医疗保健领域的应用越来越广,而其中拟黑多刺蚂蚁营养价值最高。拟黑多刺蚂蚁被誉为微型动物营养宝库和天然药物加工厂,它既是可信赖的强身健体、抗衰老的天然食品,又有广泛的医疗用途。 一些蚂蚁研究治疗中心多年来应用蚂蚁制剂治疗类风湿性关节炎、强直性脊柱炎,收到了理想的效果。据不完全统计,目前国内有上百家医疗单位在开展蚂蚁治病的基础研究和临床实验,200多家企业生产蚂蚁滋补酒、口服液和蚁茶等,这无疑给我国的中医学带来一些新的活力。在众多保健品企业中辽宁省蚁力神天玺集团无疑是领跑者,其生产的"蚁力神"牌系列保健产品如今已家喻户晓,畅销中外。
从1998年一直到2006年,"蚁力神"已走过快八个年头,在中国保健品行业中算是"长寿者"了,企业何以长盛不衰?又是如何打造其产业链条的?令我们为之好奇。
链条一:系列产品的科学配伍
随着人们的生活水平的提高,保健品已走进了千家万户,人们对保健品的理解和认识也走上了一个新的层次,消费者在购买保健品时转向了注重产品的实际功效,这也是辽宁省蚁力神天玺集团快速发展的秘密所在--注重产品的实质,配伍科学合理。
1998年成立的沈阳市鼎鑫科技实业有限公司。当时,作为一个新的企业,进入了一个新的行业,公司总经理王奉友意识到蚂蚁产业发展前景空间很大,通过不断查阅相关资料、汇编,聘请国内知名医药专家反复进行论证,最终确定多项开发蚂蚁中的珍贵品种--拟黑多刺蚂蚁。这时,北京华卫康科技有限公司同"鼎鑫"走到了一起,并组成了由十几位专家、学者参与的产品研发小组,通过大量查阅古今中外的各种医学文献,走访请教业内专家,广泛开展民间调研与实践考察,运用现代化研究手段,对蚂蚁和有关中药原料多方位地进行功能与毒性的筛选,并同其他中药原料达到最合理、有效的配置,企业顺利通过了ISO9001.2000国际质量体系认证,并荣获2000年国际生命科学技术会议奖。2004年8月28日,天玺集团作为辽宁省保健产业唯一代表出席在北京国务院新闻办新闻发布厅举行的中国保健品产业发展战略研讨会,与会保健专家和经济学家对集团的发展战略给予了充分的肯定。
链条二:可靠的原料供应
"蚁力神"系列保健产品的主要原料拟黑多刺蚂蚁,产自我国西南地区,但由于路途遥远,蚂蚁的运输难度较大,公司采用了引进优良野生拟黑多刺蚂蚁蚁种,进行本地繁殖,以确保原料的源源供应。由于产品旺销,拟黑多刺蚂蚁作为主要原料需求量非常大,所以公司通过联营合作的方式与原料培育户签定合同,进行原料的持续繁殖,采取以销定产、以产定养的模式达到供需平衡,并在确保原料不断供应的前提下,使企业和原料培育户得到双赢和共同发展。为达到原材料的质量和纯度,与公司签定合同的培育户,必须先进行严格的拟黑多刺养殖培训,并在养殖过程中严格按养殖流程进行规范操作,包括温度控制、如何给水、如何投放饲料等,由此培养出了一批专业的原料培育户。在原料保障方面,公司还专配了蚂蚁回收车队,按蚂蚁繁殖周期,定期去养殖户家中回收,并把回收后的蚂蚁进行精选,再入库,充分的实现了蚂蚁营养价值的科学化和最大化。
链条三:行业差异化的生产工艺水平
"超临界萃取"技术用在在蚂蚁的营养提取上在国内其他蚂蚁加工厂家是不多见的,而天玺集团恰恰使用了这种技术,据业内人士透露,目前,用于蚂蚁营养提取能使用该技术的生产线国内只有两条,它的特点就是能准确的提取并分离出人体所需的有益成分。
纯正蚁种在加工时要求极为严格,采取水提与直接粉碎相结合的办法。为了最大程度地保留蚂蚁原料的精华,在加工过程中,首先保证100%纯种拟黑多刺蚂蚁,并彻底干燥,在配比中药原料加工上采用低温水提的先进工艺,选用国际领先的中药水提设备,对配比原料水提两次。因大多数中药成分在高温下会受到破坏,从而直接影响产品的效果和作用,所以在整个过程中水温不超过90℃,最大限度的地保护中药植物饮片中的黄铜、皂柑、粗多糖、绿缘酸等功效成分不受高温破坏。将提取液送入全封闭减压浓缩设备内进行减压浓缩,直到提取液的相对密度达到1:1.18左右(温度80℃),再自动转入喷雾干燥程序,并严格控制喷雾时的进风口与出风口温度,经球型喷干塔后,提取营养素,比重约为0.92。最后一关是送入全封闭的GMP车间,采用全自动罐装机,选用优质100%骨胶囊壳进行准确装罐,成品经过6KGY钴60辐照灭菌后按规格包装产品,保证存放两年,品质、理化、微生物各项指标不变。
链条四:创新产品的营销手段
天玺集团并没有像其他保健品企业一样寻找代理商逐渐打开市场,而是成立自己的分销公司,同时也解决了8000多人的再就业问题,直接抓住了国内外两个市场,短短几年蚁力神就完成了国内300多家销售分公司和国外市场的版图扩张。国内市场主要以分公司形式进行市场运作,这样的管理模式保证了市场的可控性和规范性。集团销售的业务共包括省内销售、省外销售和国际销售三大块,省外分别分为华东市场、华西市场、华南市场和华北市场,而且各个市场还进行ABC级别分类。国外市场采取总公司直供的形式,方便于操纵,由于蚁力神独特的营销方式,因此打开市场才更加速度化。 |