棒！约翰在华首家加盟店开业

　　本报记者郭艾琳发自上海

　　从今年5月初宣布开放加盟后，国际著名比萨连锁企业PapaJohn’s（棒！约翰）在中国的第一家加盟店于昨日开业。但棒！约翰并不急于迅速扩大加盟店的数量，“今年年内最多在华东地区再发展4家。”上海棒约翰餐饮管理有限公司总经理楚连胜告诉《第一财经日报》。

　　此次棒！约翰首家加盟店位于上海虹桥地区，店面积为180平方米。加盟店主杨正平告诉记者，该店的加盟形式为特许经营模式，即在棒约翰的专业培训下自主完成选址、开店、招募员工等全系列工作。

　　首家加盟店的所有加盟费用为250万元，其中包括40万加盟费、30万保证金以及180万设备等费用。“由于该店所处区域并不在商业区，因此属于社区型店，外送的比例会比较高，大约占到50％以上。”杨正平说。而按照国际惯例，大型餐饮加盟的投资回报期平均为5年。

　　“未来，我希望中国的加盟店与直营店的数量可以是一半对一半。”楚连胜说。

　　而在中国市场，棒！约翰的直接竞争对手就是百胜餐饮旗下的必胜客。记者昨日同时从上海必胜客公司了解到，虽然目前必胜客的加盟还没有开放，但其姊妹品牌必胜宅急送的加盟将于今年底或明年年初重新开放。

　　目前，已有许多加盟商向必胜宅急送表示了加盟意愿。

　　因此，若必胜宅急送开放加盟，棒！约翰与必胜客之间的竞争将会越来越激烈。

(责任编辑：孙可嘉)