中青网8月28日讯 初秋时节，记者连线呼和浩特市蒙派食品有限责任公司董事长、“2005年度中国十大经济名人”司国锐。这位生在草原，长在草原的老总在电话的那一边，向记者展示了这样一幅让人向往的图景：初秋的草原，正值水碧草绿，群羊牧野，骏马驰骋，恰是“天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊”。

　　而在司国锐眼中，这幅美景更可描绘为“风吹草低‘小美羊’”。今年以来，由司国锐领导的蒙派食品公司正高举“蒙派”的旗帜，强势推出“小美羊”系列火锅汤料，意欲打造火锅汤料的“蒙派帝国”。

　　目前被称为蒙古民族饮食三大宝的乳、肉、奶酒已经闻名全国。其中，以蒙牛、伊利为代表的内蒙古乳业，以小肥羊为代表的涮羊肉等更是让内蒙古草原成为健康、绿色、原生态的代名词。“这为‘小美羊’系列火锅汤料的推广打下了非常好的市场基础。”　谈及蒙派·小美羊火锅汤料的市场前景，司国锐显得踌躇满志，“我们的目标，就是要让‘小美羊’成为”蒙派“火锅汤料的代表。”

　　司国锐告诉记者，火锅汤料市场可分为南北两派，北派就是以内蒙古为代表的“蒙派”。与南派四川火锅汤料的麻辣风味相比，“蒙派”则是一种“涮风味”。通过慢火“涮”出内蒙古大草原牛羊肉的原汁原味。

　　“据粗略估计，目前蒙派火锅汤料的市场空间达到5-10亿元，而且还有不断扩大的势头。”在市场营销上历练多年的司国锐对数字有着独特的敏感，“不过，由于传统的火锅汤料没有真正从营销上下功夫，也没有形成品牌意识，因此难成一派！”正因为如此，司国锐认为，依托内蒙古大草原自然优越的地理位置，纯天然、无污染的生态环境，凭借长期秘而不宣的蒙派炒制工艺，“小美羊”品牌火锅汤料可谓应运而生，顺天时而择地利。

　　据介绍，蒙派食品有限责任公司目前已经推出了数十个系列的“小美羊”火锅汤料。这些汤料，是在进行了充分的社会调研、反复的科学试验后，结合当代人的饮食习惯，在蒙古宫廷秘法和现代烹调技术的基础上，对传统火锅汤料进行大胆革新、精心研制而成的新型火锅汤料。汤料所用原料取自内蒙古大草原60多种中草药，在营养师和医学专家指导下，科学调配、特殊加工而成，具有安全、卫生、营养、美味的特点。因而甫一推出，便在全国火锅汤料市场刮起一股股“小美羊”旋风。

　　这些得天独厚的优势，让司国锐在建立火锅汤料的“蒙派帝国”上信心十足：“消费者需要一种与众不同的消费感觉，而这也正是蒙派食品所能提供的品牌感受。”因此，在蒙派“小美羊”系列火锅汤料的推广上，司国锐和他领导的既充满激情与活力，又具有丰富经验的“黄金团队”展开了一系列“金牌营销”，包括产品本色品质的推广、个性化包装的展示、气势磅礴的广告宣传、精致的现场促销以及“一站式”的服务等。

　　作为“2005年度中国十大经济名人”，司国锐曾与航天英雄聂海胜费俊龙、鹏润集团董事长黄光裕、阿里巴巴公司CEO马云、香港中文大学教授学者朗咸平等同台接受国家领导人的颁奖。而在市场实践中，他的营销“成绩单”同样令人刮目相看。目前，“小美羊”这个第一个以蒙派为旗帜的火锅汤料品牌，无论在品牌、品质、包装、营销上都已受到业界的普遍关注，并且在内蒙古及长江以北主要城市逐步构建起完善的互动增值营销网络。越来越多的经销商也为“小美羊”具有高品质、亲和力、个性化的品牌形象所吸引，加入到蒙派食品的经销网络中来。

　　“品牌往高处立，心态就平处放，为人处事向宽处行。”正是这种浓浓的草原情怀，让司国锐和蒙派食品公司，以及“小美羊”品牌正迈出内蒙古大草原，与全国各地的“小美羊”经销商一道，托起一个火锅汤料的“蒙派帝国”。

(责任编辑：雨辰)