今天上午,商务部发布了超市购物环境标准,这个标准出台后,将让超市的便利性以及食品的安全性得到进一步的增强。一起来了解一下。 加工间是超市中生鲜食品储存、加工的重要场地,也是超市中最容易发生食品安全事故的环节,标准明确要求:超市的生鲜区域必须配有专门清洗区,原料和半成品要按工作区域划分。
(责任编辑:田瑛)