2006年月饼市场调查报告出炉 8成人认定洋月饼不敌传统月饼

　　时报讯 （记者 周芳 通讯员 石安） 2006中秋节月饼市场调查报告昨日出炉。记者获悉，本次调查由上海库思运用调研公司举行，对全国各大中城市1.3万名12～70岁居民进行了网络问卷调查。调查结果显示，74.5%的被访者中秋肯定买月饼，50～100元是消费者最接受的月饼价位，洋月饼短期内仍敌不过广式月饼。

　　中秋吃月饼成习惯

　　本次调查中，66.9%的被访者表示自己比较喜欢或非常喜欢吃月饼，74.5%的被访者表示今年中秋节肯定会购买月饼，这说明大部分民众没有改变中秋节吃月饼的习惯，月饼依然是中秋节最受欢迎的食品。

　　调查显示，人们购买何种包装的月饼是与购买月饼的目的相关的。43.6%的被访者表示自己最常购买的月饼的包装形式是普通包装，他们购买月饼的目的是送给家人。而分别有32.6%和13.5%的受访者表示会选择精致包装或礼品装的月饼用于送礼。10.3%的受访者表示最常购买散装月饼，主要是自己吃。

　　百元月饼最受欢迎

　　此外，调查发现消费者选购月饼最关注的前三个因素分别是——月饼的口味、质量、品质。随着人们生活水平提高，月饼的价位不再是消费者主要关注的因素。50～100元是消费者最常购买的月饼价位；但是，购买月饼的价位也与购买月饼的目的相关，如果是用来送礼，大部分的消费者一般会选择100元以上的月饼，而购买30元以下月饼的被访者主要是买给自己吃。消费者普遍认为现在市场上月饼价格虚高。

　　洋月饼敌不过传统月饼

　　洋月饼流行，但短期内敌不过传统月饼。调查显示，在月饼的品牌选择方面，被访者中64.3%选择本地品牌，33.6%选择外地品牌，只有2.1%选择洋品牌。

　　传统月饼方面，中式、苏式、广式月饼是被访者最为喜欢的月饼。对于月饼口味的选择，蛋黄馅、果馅、豆沙馅月饼是被访者最喜欢的口味。一些巧克力、冰激凌馅的月饼以其独特口味越来越受到年轻消费者的喜爱。不过，80.3%的被调查者认为在短期内，洋月饼在市场上是无法战胜传统月饼的。

(责任编辑：单秀巧)