因霉菌数超标23倍,家乐福广州店22日紧急撤掉寿司冷柜,短期内不再恢复上架。记者了解到,尽管市民对超市自制寿司的热情不减,但其品质销售却存在隐患。
据了解,浙江省工商局执法人员在日前的例行抽检时发现,杭州家乐福超市寿司专柜销售的10个批次寿司质量全部不合格,大肠菌群、菌落总数和霉菌数3项指标超标严重,其中品名为“蟹肉棒”的散装寿司霉菌数甚至超出规定标准23倍之多。
22日下午,记者在家乐福广州各家门店采访了解到,家乐福一早就紧急撤掉了卖场内的寿司冷柜,并向市民公示了《停售声明》。家乐福华南区有关负责人亦表示,家乐福内部正在查找事发原因,在内部检查、整改完成之前,短期内不会恢复散装寿司的销售。
(责任编辑:田瑛)