中秋节前夕,广州市食安办委托市质量技术监督管理局首次对全市月饼产品质量实行统一抽查、统一检验。广州市金濠御宴鱼翅大酒家有限公司等单位的20批次月饼不合格。
本次抽查共抽取了390批次月饼样品。经检验,广州酒家等单位的370批次月饼样品实物质量合格;广州市金濠御宴鱼翅大酒家有限公司等单位的20批次月饼不合格。 抽检合格率为94.9%.据称,穗月饼质量的总体情况良好。但个别单位在月饼质量控制方面仍没达要求,尤其是个别宾馆酒楼所出售的自我品牌的月饼在委托生产和自我生产方面把关仍存在不足之处。
本次抽查实物质量不合格项目主要集中在二氧化硫残留量、苯甲酸和菌落总数超标,不合格批次分别为15批、4批和1批。造成二氧化硫残留量和苯甲酸项目不合格的原因主要是生产控制、原材料把关不严。
据悉,有关部门将对不合格产品采取强制下架等措施,对受检不合格的企业、餐饮单位将责令整改,并建议消费者尽量买知名品牌新产品。 (责任编辑:铭心) |