新快报讯(记者 陈志杰)市农业局畜牧兽医办近日发布了《广州市生猪屠宰检疫和违禁药物检测实施办法》,新规从今年10月20日起实施。根据新规,屠宰厂(场)应每月上报盐酸克伦特罗(瘦肉精)的检测情况。
具体为:屠宰厂(场)应建立对生猪进行盐酸克伦特罗(瘦肉精)等违禁药物检测的原始档案,每月2日前向所在区(县级市)动物防疫监督机构填报上月的检测情况。 检测不合格的生猪应当在防疫工作人员的监督下,进行无害化处理。根据规定,全市待宰生猪须提前进屠宰场等候违禁药物含量检测。
另外,有动物防疫监督机构驻厂(场)对待宰生猪进行违禁药物含量监督检测的,待宰生猪应当在屠宰前一天15时前运抵屠宰厂(场);没有动物防疫监督机构驻厂(场)检测的,待宰生猪应当在屠宰前一天12时前运抵屠宰厂(场)。超时进场的生猪顺延一天进行检测和屠宰。
据了解,生猪违禁药物检测一般需耗时8小时左右,以前生猪进场经常在入夜后,而一般凌晨即要屠宰生猪,使得全面准确检测在技术上不能实现,更有不法商贩深夜才运进生猪,逃避检测。
市动物防疫监督所昨天就此规定对各肉联厂进行一轮全面检查。
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