本报见习记者乐琰 发自上海

    国际第三大比萨巨头“棒约翰”全球总裁兼首席执行官 Nigel Travis 昨日宣布,将在10年内在中国开店至500家,其中20%为加盟店,明年“棒约翰”品牌还将首次登陆香港和澳门地区市场。

    自2003年10月进军中国市场以来,棒约翰在上海、北京、杭州、苏州等地开设了45家餐厅。与在华经营10多年、门店约200家规模的“必胜客”相比,棒约翰的门店增长速度相当快。

    然而其显然不满足于目前的状态,Nigel Travis 告诉《第一财经日报》：“美国市场已经接近饱和,所以我们今后会更加看重国际市场,中国、韩国、墨西哥、印度、英国以及俄罗斯都是我们将要大力发展的市场,其中以中国市场最为重要。”据了解,棒约翰在全球的门店中约78%是以特许加盟方式经营的,但考虑到中国市场的品控问题,所以今后扩张至500家门店时,其希望加盟店比例可以控制在20%左右。

    目前负责华东及华南地区业务的棒约翰中国方面负责人告诉记者,为了进一步扩张棒约翰在整个中国市场的版图,明年棒约翰将正式登陆香港和澳门地区市场,至于具体的开店方式目前还在研究中。

    棒约翰创建于1985年,已在美国上市,并在全球26个国家和地区开设了3000多家餐厅。