本报珠海11月16日电 记者今天从珠海市有关部门了解到,珠海市工商局日前对该市第三季度流通领域的49家集贸市场销售的熟食制品进行了全面监测,据检查结果表明,合格率仅为36.8%。
此次监测抽查的熟食制品包括熟肉制品和黄色糕点制品两类商品,其中熟肉制品抽查了肉灌肠、烧鸭、叉烧、卤鸭等,糕点熟食抽查了颜色偏黄的玉米馒头、蛋糕等。
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