国家发改委副主任张国宝：“十一五”食品工业增速将放缓

    国家发改委副主任张国宝昨天就《食品工业“十一五”发展纲要》中有关内容表示,食品工业作为农业的后续产业和与农业关系最为紧密的工业部门,要顺应经济社会发展的阶段性变化和建设社会主义新农村的要求,积极探索工业“反哺”农业的思路和模式。

    张国宝强调,在市场经济条件下,食品工业的传统发展思路要调整,要转换到市场需要什么,就加工什么,然后再指导农民去种什么,大力推进以市场需求为取向的发展方式。

    对于《纲要》中提出的今后五年食品工业总产值年均增长15%左右这一数据,张国宝说,当前食品消费支出比重仍位于居民消费支出之首,因此,确定食品工业将在“十五”时期年均增长率20%的基础上继续保持较快的增长速度。但考虑到更加注重发展的质量,食品工业的增长方式也将发生转变,因此增长速度将比“十五”时期低一些,预计在15%左右。