四川在线-华西都市报消息昨日，四川音乐学院门前煎饼店将一种煎饼的零售价格从1.5元上涨到了2元，问及原因，老板无奈地表示，“食用油又涨了！”据悉，成都地区的四级菜油批发价一周内每吨上涨了500元，有关部门表示此次上涨是正常价格回升，但会密切关注粮油价格。

　　食用油价：每吨涨了500元

　　四川粮油批发中心贸易信息部监控的价格信息显示，成都四级菜油目前还在继续上涨：11月27日，价格从7800元/吨上涨到了7900元/吨，而昨日，成都地区四级菜油的出厂价已经达到了8300元/吨。

　　昨日下午，记者从各大超市了解到，金龙鱼精炼一级菜籽油（5升）涨到了46.5元，原价为37.9元，上涨了8.6元；同样，金龙鱼5升的食用调和油现价为51元，原价为45.5元，上涨了5.5元；红蜻蜓香菜油（三级）现价49.5元，原价39.9元，上涨了9.6元。

　　面粉价：涨到近两年来最高点

　　另外，11月，川内小麦价格明显上涨。目前，川内小麦出库价为1460-1500元/吨左右，比当月初上涨40元/吨，河南小麦到成都站报价在1580-1620元/吨左右，比当月初上涨80元/吨。川内本地小麦也受此影响，出库价开始稳步上升，呈小幅上涨态势。与近两年其它几次麦价变化不同的是，此番麦价上涨迅速带动了面粉市场价格的上涨，目前成都特一粉出厂价在2120元/吨左右，比当月初上涨40元/吨，成为近两年来面粉价格的最高点。但据介绍，11月28日面粉价格调整后并没有继续上涨。四川省粮油批发信息中心的相关人士表示，大家所买的食用油、面粉等，在商场一般都有一些库存，所以在价格上有一定的缓冲。但是如果价格还要上涨，那调整零售价只是早晚的事情。

　　粮食部门：正常合理回升

　　省粮食局副局长侯勇表示，因为食用油的价格已经低迷了很久，目前四川粮油价格属于正常范围，大家表面上认为是在涨价，其实它是正常合理回升。省粮食局调控处也表示，像以前5000元一吨的时候，一瓶油还当不到一瓶矿泉水。而早在今年7月，四川省人民政府办公厅印发了《四川省粮食应急预案》。四川省粮食局也高度重视粮食应急保障系统建设，在全省范围内建立了粮食应急定点粮油加工厂138个、定点储藏企业217个、定点粮油供应网点471个。也就是说，一旦超出正常范围太多，有关部门肯定会介入进行调控。

　　物价部门：市民不必惊慌抢购

　　记者从成都市物价局价格信息中心了解到，成都市除了食用油、面粉粮食价格持续两周出现上扬外，其他粮油价格平稳，没有出现价格异动的情况。

　　成都市价格信息监测中心有关负责人称，最近在密切关注粮油的价格，并每周上报到国家发改委。物价局表示，将密切关注粮油价上涨情况，如果价格波动异常显著且持续时间较长，国家会进行价格调节，稳定市场，因此，市民不必惊慌抢购。

　　全国部分粮油涨声一片

　　最近一个月，北京、广东、山东、上海等地相继出现了部分粮食和食用油价格上涨。自今年8月份开始，北京市场食用油价格震荡上扬。进入11月份，北京市米价、面价、菜价及主副食品价格均有不同程度的攀升：食用油、面粉价格上涨一成。广东方面，面粉、玉米等部分粮食价格持续两周出现小幅上扬。上海方面，一桶5升精制油的零售价平均上涨4~5元，涨幅比上月同期增长12%~13%。上海市经委表示，如果油价上涨过高，超出市民的承受能力，将会采取相应的应急预案，对市场价格进行干预。综合第一财经日报东方早报

　　粮价大幅上涨应启动应急预案

　　我省即将公布《〈粮食流通管理条例〉实施办法》

　　记者昨日获悉，我省制定的《四川省〈粮食流通管理条例〉实施办法》将于近期正式公布，《办法》规定：粮食不得与可能对粮食生产污染的有害物质混存，不同收获年度的粮食不得混存，霉变及病虫害超过标准规定的粮食应单独存放并按照有关规定进行销售或者销毁处理；被污染和霉烂变质的粮食不得进入食用粮食市场销售。

　　《办法》还规定，因各类突发公共事件或因其他原因引起的省内粮食供求关系突变，在较大地域范围内出现群众大量集中抢购、粮食断档、价格大幅度上涨等粮食市场急剧波动的状况时，县级以上人民政府应该按有关规定启动粮食应急预案，粮食经营者必须按照政府要求承担应急任务，保证应急任务的需要。省粮食局有关负责人告诉记者，通过这种宏观调控，目的是保证人民群众的生活所需，保证市场的稳定。　记者杨炯记者王立实习生彭鹏编辑：刘波

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