来源：新华每日电讯

　　■业内人士认为，从本质上来看，农产品价值被低估是粮油涨价的内在原因之一

　　今年11月份以来，北京市米价、面价、食用油价格均有不同程度的攀升：食用油价格上涨一成，面粉价格涨幅超过10%；上海市场的食用油价格也出现“跳高式”增长。深圳、广东等地粮油价格也出现上涨。

　　由粮油价格上涨引发的多个行业成本和收益的加速变化，正快速传导到整个产业链，尤以下游行业受影响最大。“食品加工业、生物化工业等行业受到的影响已经显现，预计会在近期的股市有所体现。”申银万国食品行业研究员赵金厚告诉上海证券报记者。

　　农业板块几乎全线飘红

　　5日，受粮油价格上涨影响，农业板块几乎全线飘红。典型个股如排在涨幅前五位的金健米业(600127)以及玉米深加工为主业的北大荒(600598)等。其中金健米业涨幅10.04%、北大荒涨幅8.82%——“牵一发而动全身”的农产品价格成为股市热议话题。

　　“表面上看，价格上涨是由于此前为保障农民收益以行政手段加大了粮油储备，从而造成暂时的供应吃紧。但是从本质上来看，农产品价值被低估也是此轮上涨的内在原因之一。因此，这轮粮油价格上涨引发的相关消费品涨价不会因季节原因，或行政粮‘回吐’而立即有所转向。”上海资本市场资深分析师林荣时说。

　　拍卖储备粮平抑价格

　　资料显示，为保障农民在今夏粮食丰收的情况下收益不受损害，夏收以来，中国储备粮管理总公司以“最低收购价”方式大量储备小麦、大豆等农产品。但是到了秋季之后，随着国际价格的上涨和国内市场供应的吃紧，粮油价格不断攀升，农民一度惜售。11月份以来，有关部门连续多次通过竞价方式拍卖大量中央储备粮以平抑价格，仅小麦一项就高达330万吨，并可能在本周四拍卖总量80万吨的小麦。

　　有分析人士称，这一轮因供应吃紧引发的粮油上涨风波已经得到初步调控。

　　相关上市公司收益将变化

　　上海某食品加工企业的工作人员称，受原材料价格影响，终端消费品价格上涨将成必然。“涨幅10%并不为过。”受此影响，相关食品及化工类上市公司的收益将发生变化。“一些企业可能因成本上升而导致利益受损，但如果终端产品价格涨幅能抵消成本增加，又会提高收益。”赵金厚表示，“最终的损益结果由市场对产品的需求和认可程度来决定。”

　　涨价还能持续多久

　　涨价局面究竟会持续多久，业内观点并不统一。“各类消费品价格也很可能在政府的直接干预下快速回调。”一位市场人士认为。比如目前政府大量抛出储备粮，以缓解供应吃紧的局面。但是，一些食品加工企业和行业分析师认为，从农产品价值一直被低估的角度来看，行业价格存在一定的张力。“以玉米深加工为例，目前大量生物化工企业以此为原料基础，对玉米需求旺盛。随着农业科技的发展，农产品作为工业原料在民用化工中的地位将会越来越明显，需求量很大。”一位行业分析师表示。

(责任编辑：单秀巧)