百胜集团称经营成本持续上升是主因，单项产品涨幅为0.5元，麦当劳尚未跟进

　　本报讯 昨日，记者从百胜餐饮集团获悉，肯德基将于12月25日对部分产品进行涨价，原因是经营成本不断上升。

　　套餐节约由2元变1.5元

　　据介绍，肯德基即将调价的部分产品，单项涨幅为0.5元；套餐由原来节约2元变为节约1.5元。百胜称，近几年来中国经济迅猛发展、人均收入不断提高，连带牵动人力市场的劳动成本上升；而部分物价也在需求大幅上升的拉动之下有较大的涨幅；其他租金成本、水电费用等各种成本也有不同幅度上涨，这是对价格进行微调的主要原因。

　　有业内人士向记者表示，肯德基综合成本的提高中，生产原材料价格的上涨应当是最主要的因素。目前，国内糖价虽然已从年初5900元/吨的高位回落，但每吨3700元左右的价格仍较去年的2500元左右高出不少，且近期还呈现出反弹之势；更值得关注的是，11月以来，国内的主要农产品价格如食用油、小麦、大豆、玉米等涨势迅猛。这些关键性生产原料的“涨声一片”，迫使肯德基不得不在成本压力加大的情况下做出提价举动。

　　进入中国后第二次提价

　　至于具体提价产品，百胜表示暂时不便公布，其北京市场公共事务主任程平表示，“此前媒体报道的具体涨价和停售产品，均不是从百胜集团得知，百胜之前并未对此事进行透露。”据她说，百胜集团25日将对此进行公布。

　　百胜表示，肯德基对价格调整非常谨慎，集团主要负责人每年会针对成本变动、消费者承受力、市场类似产品价格及投资回报情况等进行完整评估。据了解，这是肯德基进入中国后，自2004年12月27日提价以来的第二次涨价。

　　据上海媒体报道，沪上部分麦当劳已于11初悄然提价，麦当劳表示是根据供应链成本作出相应的调整。截至目前，北京地区的麦当劳尚未涨价。

　　综合本报记者贺帅上海商报报道

(责任编辑：铭心)