联合国粮农组织最新发表的报告《粮食前景》指出，今年全球小麦、玉米等主要粮食的价格达到近10年最高水平。尽管中国小麦增产增收，但也受此影响而走高。中国正在通过抛售小麦来平抑价格，不过分析师认为，由于中国小麦库存量在减少，其平抑能力也在减弱，未来不排除出现小麦上涨的可能。

　　汇鑫期货分析师马法凯对上海证券报指出，农产品涨价是从国际上开始的，全球农产品特别是小麦价格上涨起到了龙头带动作用，促进了粮食价格上涨。

　　马法凯表示，全球范围内，包括美国中西部，欧盟、澳大利亚的小麦都受到旱情的影响，其中澳大利亚今年小麦产量1300万吨，而往年是2400万吨左右，“减产在40%-50%”，造成了全球小麦供给量紧张，“现在小麦的紧张程度在最近几十年中没有遇到的”。据粮农组织估计，今年世界小麦产量为5.92亿吨，比2005年减少3300万吨，减幅为5.3%。

　　尽管全球小麦的价格创了新高，但目前国内小麦价格出现回调。马法凯认为这主要是由于中储粮抛售小麦引起的。

　　从7月到10月，中储粮公司各个产区的分公司以保护价敞开共收购4000多万吨小麦，占我国每年冬小麦产8800万吨量近一半，而且这批收购的小麦放在仓库里面基本没有动，从而引起了现货市场的短期价格上涨，使得很多面粉厂被迫从农民手里高价收购小麦，进而导致了粮食上涨。而小麦价格短期回调也主要是受到国家抛售的压力。

　　马法凯分析，由于最近国家注意到了小麦和大豆的上扬势头，特别是12月份，中储粮公司开始开仓放粮，已经开了4次，每周放粮100万吨，“使得现货市场紧张程度得到缓解”。

　　小麦生产方面，据《农民日报》援引农业部新闻办公室的消息称，发展态势稳定。目前，全国秋冬种工作基本结束，冬小麦陆续进入越冬期，预计今年优质专用冬小麦面积1.99亿亩，优质率达61.6%，比去年提高5.5个百分点；初步统计，小麦良种统供面积2.03亿亩，统供率达62.6%，比去年提高12.3个百分点；精量半精量播种面积1.86亿亩，占小麦播种面积的57.4%，提高4.4个百分点。

　　粮农组织认为，由于全球小麦价格上涨，预计明年世界小麦产量将有较大增长。

　　不过，马法凯分析说，尽管中国小麦目前尚处于供过于求阶段，但随着消耗增加，国家库存量逐渐减小，未来国家平抑小麦价格的能力也随之减弱，如果未来出现波动，不能排除上涨行情。（记者罗小军/上海证券报）