在经过一段时间的恢复性上涨后，北京的粮油价格逐渐趋于平稳，并出现了小幅回落。

　　北京专业粮油批发市场锦绣大地玉泉路市场的信息监测数据显示，目前面粉价格整体趋稳，并出现了小幅回落，如河南“豫台花”富强粉每袋52元，与上周持平，较上月同期下跌1元，跌幅1.89%。市场上大米进货量平稳，日成交量较前期略有下降。目前普通大米批发均价每斤1.46元，较上周基本持平，与上月同期下跌2分钱左右。

　　食用油价格整体平稳，知名品牌的小包装大豆油略有上涨。业内人士表示，目前小包装食用油价格已是今年最高价位了，再度上涨已显乏力。年内食用油市场将以小幅盘整为主，大的波动难以出现。

　　锦绣大地玉泉路市场一位负责人表示，目前粮油价格回落，表明受前期大幅上涨的心理影响开始弱化。而东北主产区农民惜售心理减弱，售粮积极性明显提高。部分地区粮食的收购价格略有下跌也起到了推动作用。

　　运输费用较前期下降也对价格回落产生影响。例如辽宁辽中地区的运输费用每吨从130元下降至90元左右。前期批发商和消费大户为规避价格上涨的影响，纷纷增加采购数量，这就需要一个消化过程，所以近期成交量将有所减小。

　　此外，国家竞价销售临时存储粮发挥了重要作用。据了解，截至12月21日，国家根据市场需求，共安排临时存储粮在粮食批发市场竞价销售6次，累计成交86亿多斤，约占今年托市收购总量的10.6%。

(责任编辑：铭心)