自创养生三步法--“伟哥之父”谈养生之道

　　“伟哥之父”谈养生之道——本报记者专访诺贝尔医学奖得主路易斯J·伊格纳罗博士

　　人物简介：路易斯J·伊格纳罗，1941年出生于美国纽约，意大利人后裔。1966年获美国明尼苏达大学药理学博士学位，1979－1985年任图兰（Tulane）大学医学院药理学教授，1985年至今任加州大学洛杉矶分校药理学教授、药学院院长等职。

　　1998年他和其他两位研究者，因发现一氧化氮是机体产生的一种信号分子，能够舒张血管从而有利于血液循环，对心血管系统产生益处，而获得当年的诺贝尔医学奖。他的这一研究还促使了伟哥的研发，因此他又被称为“伟哥之父”。

　　在叩问生命奥秘的过程中，他是实践者；在促进人类健康的征程上，他是领路人。

　　坐在青岛南京路康宝莱旗舰店的二楼会议室里，66岁的伊格纳罗博士像一位邻家长者般，温和如春，沉静如水。直到他抬起头来，向你微笑，与你交谈，并用生硬的汉语对你说声“谢谢”时，我才知道，真的是那位摘得诺贝尔桂冠的伟大人物。

　　2007年3月5日，在这个岛城少有的寒夜里，这位年届七旬的美国老人像一团火，所到之处，点燃了科学的热情，照亮了智慧的眼睛。

　　第一次的青岛之旅，作为康宝莱科学顾问委员会的委员，他需要参观、交流、演讲。当天晚上还要飞往大连，事务繁忙得有些应接不暇，但老人还是挤出时间，欣然接受记者的专访，向记者讲述了他和“诺贝尔”的故事。

　　10岁发射 自制火箭

　　伊格纳罗童年的乐趣就在化学方面，从小就酷爱上了专为青少年设计的化学实验装置。10岁的时候，他在自家后院搭建了一个火箭发射台，发射了一枚自制火箭。“它飞行了一段距离后，落在了我家的屋顶上，由于着陆过猛，砸碎了屋顶的瓦。”

　　“如果没有诺贝尔的天赋和他的工作，我的工作和生活将会有完全不同的历程。”伊格纳罗这么评价他与诺贝尔的关系。他认为，命运在科学上将他和诺贝尔联系在一起。

　　1897年，诺贝尔本人得了心绞痛和心脏病，并且非常严重，医生建议他服用硝化甘油，但是他不予理睬直到去世。“这是我在小时候读过的故事。我当时被他所从事的爆炸工作及其硝化甘油与缓解心绞痛之间的联系迷住了。”

　　从此，一个小小的谜团如种子般深深地埋进了小伊格纳罗的心中，并且在日后的几十年中，不断地生根、发芽、直至在科学殿堂开出一朵美丽的奇葩。

　　20年研究 成就诺贝尔奖

　　青年时代，命运之神在科学上将伊格纳罗与诺贝尔联系得越来越紧密。上个世纪五六十年代，伊格纳罗还在哥伦比亚大学读书时，就选修了他所知道的每一门化学课。在明尼苏达大学的研究生院，他的学科方向是药理学，第二专业是心血管生理学，这无疑是受诺贝尔遭遇的启示。

　　基于对身体内血管舒张机制的探索，1978年伊格纳罗正式将一氧化氮作为自己的研究重点。但直到1986年他才通过研究得出了一个当时震惊科学界的重要结论：一氧化氮可以舒张血管平滑肌，从而扩张血管。至此，沉睡一百年的谜团终于在伊格纳罗博士和其他两位药理学家破译下重见天日，一氧化氮一跃成为了明星分子。20年后的1998年，由于认识到这一神奇分子的巨大作用，诺贝尔委员会决定将当年的医学诺贝尔奖授予对此有突破性研究的三位药理学家，其中就包括伊格纳罗博士。

　　自创养生“三步法”

　　获得诺贝尔奖，如今已经成为了过去式，伊格纳罗博士又有了新的梦想。

　　目前在美国，有近6亿人患有至少一种心脑血管疾病。伊格纳罗博士认为，这主要是因为人们的生活方式发生了变化，饮食习惯也随之变化，大家吃了很多肥胖食品。这些都导致了身体变坏因素的产生，这就是人年老的时候会产生新脑血管疾病的原因，其实这些疾病在人年轻的时候就在发展。

　　他认为解决这一问题的核心是促进人体内一氧化氮的生成。这主要有三条途径，也即是他的一氧化氮养生“三步法”：

　　一是保持健康的饮食，避免摄入肥肉、甜点、薯条等含有饱和脂肪酸、反式脂肪酸、胆固醇的食品；选择有益于心脏的脂肪；同时不要忘记纤维素、鱼和海产品。大蒜、绿茶、黄豆等这些我们平日常见的东西都可以有效地改善心血管系统的功能。

　　二是每周都要有一定量的运动。基于自己的研究，他给出的运动处方是：在身体状况允许的情况下，如果你每次挤20分钟的时间，每周至少锻炼3次，步行、慢跑、游泳、骑自行车……这些都是有助于提升一氧化氮的运动方式。

　　三是人体摄入一定的营养补充品，这主要包括氨基酸、抗氧化剂等，这些都可以从购买保健品中获得。氨基酸主要有L－瓜氨酸，L－精氨酸两种。维生素C、维生素E、叶酸等产品都可以促进一氧化氮的生成。

　　携手康宝莱 共促人类健康

　　如今伊格纳罗博士正在积极地将自己的理论，迅速转化为产品，惠及大众。他除了是美国加州大学洛杉矶分校的教授之外，还是康宝莱科学顾问委员会的成员，对此他感慨万千。

　　“当时我知道自己不可能一个人完成将我的发现成果产业化的目标，我需要一家公司的帮助，于是我把自己的研究想法与美国的一些生产营养补充品的公司进行了接触交流，希望知道他们中谁愿意与我合作。当时只有一家叫康宝莱（Herbalife）的公司很快做出回应，这真是一家充满智慧的公司。两个星期后我们仅谈了1个小时就达成了共识。两三个月之后，我们开始开发相关产品Niteworks（夜宁新），至今该产品的效果是非常成功的，尤其对心脏病、糖尿病和肥胖症的患者有很大帮助”。

　　随着第一次的成功合作，已经有着近30年保健品生产经验的康宝莱与伊格纳罗博士共同开发了强力大蒜素片、herballifeline、Tri－Shield、Core　Complex　Prelox　Blue等系列。其中强力大蒜素片已经在中国热销。伊格纳罗博士透露，一种名叫“三层保护”的产品，还有一款深海鱼类产品马上将和中国的消费者见面。

　　继营养补充剂成功拓展保健品市场后，2005年康宝莱在全球60个市场中的23个市场同时推出个人护理产品。目前公司产品线已从最初的体重控制系列扩展到包含目标营养与体重控制、健康能量、外部营养、儿童营养四大系列百余种产品。2006年在全球的销售规模达30亿美元。而从2005年9月到2006年底，康宝莱在中国一口气开了40多家分店，今年还将开30－50家分店。成为中国市场上最具潜力的公司。

　　“用康宝莱的产品使中国的肥胖人口减少，让越来越多的人健康地生活，康宝莱就是想让关注健康的每个人达到他的健康管理目标”。康宝莱全球总裁兼首席执行官彭阁瑞这样描述康宝莱的远景规划。