新华社电 由于上游成本上升及终端“价格战”的双重压力摊薄行业盈利能力,中国乳业巨头纷纷趋向高端市场寻找新的盈利空间。上海光明乳业公司新近明确表示将“收缩战线”,不做体量上的竞争,聚焦中高档都市“新鲜奶”品种。
有消息显示,蒙牛正在与法国达能公司寻求合作,试图拓展高档酸奶市场。除此以外,伊利的高端奶产品正在形成系列,光明乳业此前也陆续推出了高端鲜奶产品。据市场人士透露,高端乳品的市场定价“具有相当的空间”。记者在上海主要超市卖场看到,国内几家乳业巨头大罐装的高端产品单价都在7~10元以上,比一般品种高出不少。
乳业是遭受上游成本和终端价格“双重挤压”较为典型的行业之一,近年来业内“价格战”频发,为了避开过度的“同质竞争”,向高端市场的升级调整可说是势所必至。业内人士分析认为,随着乳品市场的细分,国内各大乳业巨头将出现“分化”。
据业内人士分析,今后国内乳业巨头将出现一种新的“布局”:蒙牛、伊利将在规模竞争的同时走向“精品路线”,而光明等企业则会走“都市型”的“专而精”的路线。目前的市场数据已在印证这一点:蒙牛、伊利的“规模优势”已基本确立,而光明在新鲜乳品、酸奶等市场领域的全国占有率保持领先。
不过也有业内人士提醒,随着各大乳企不断推出自己的高端产品,高端竞争正在趋于激烈,应防止恶性竞争的再度上演。要扩张乳企的盈利空间,只能在技术竞争和新品研发竞争上找出路,找准定位,错位发展。
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