专家解读无油烟锅产品 夸大无烟效果属虚假宣传

　　信报讯（实习记者蔡航）对于近日炒得沸沸扬扬的“无油烟锅事件”，国家质量监督检验检疫总局邀请有关专家对无油烟锅产品进行了解读，并于昨日在其官方网站挂出一则题为“专家解读无油烟锅产品”的质检新闻。

　　该文指出，目前市场上的无油烟锅产品主要分为铝制和不锈钢制两种。

无油烟锅与其他锅的区别就在于其锅体厚度增加，无油烟锅的锅底厚度一般为４ｍｍ左右，其他锅通常小于２ｍｍ。无油烟锅在煎炒时并非绝对不产生油烟，只是相对于其他锅而言产生的油烟较少。我国现在尚没有制定统一的无油烟锅国家标准或行业标准，市场上的产品是按照企业标准生产的。

　　专家提醒消费者，在购买无油烟锅时，一是要认清锅底厚度较厚的特征，一般为４ｍｍ左右；二是要尽量购买信誉好的知名企业的产品。在使用时要注意正确的使用和保养。凡严重背离无油烟锅产品性能、肆意夸大无油烟效果的，均属虚假宣传行为！

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　　苏泊尔否认无油烟锅涉假

　　信报讯（实习记者蔡航）继胡师傅无油烟锅被曝虚假宣传后，苏泊尔又成为另一家被质疑的厂家，其生产的“陶晶”系列无油烟锅也被指其是铝合金所制涉嫌虚假宣传。

　　昨日苏泊尔总裁助理胡滨告诉记者，“陶晶”只是一个注册商标，与陶瓷不能混为一谈，苏泊尔并没有虚假宣传。同时他提到，这系列产品将会在市场上继续正常销售下去。

　　胡滨向记者表示，日前一些媒体指出苏泊尔销售的无油烟锅“其实是铝合金所制”，涉嫌虚假宣传。他指出，“陶晶”只是苏泊尔申请的一个商标名称，而陶晶本身也是苏泊尔专有的技术名称，是将一种高级陶瓷材料结合在经过阳极氧化处理的铝合金基材上的核心技术。他强调，在销售宣传时，苏泊尔已对这一概念进行了详细的解释，并没有讲这系列的产品是“陶瓷”做的。

　　胡滨称，目前市面上卖的炒锅，有９０％多是由铝合金、铁和不锈钢做的，没有哪款炒锅能直接用紫砂或者是陶瓷制作，这是一个常识。而公司产品提及的另一材料“３００３优质合金”，也指明了是一种铝合金材料。