又是一个大好消息,关于中国食品合格率的。国家质检总局进出口食品安全局局长李元平日前表示,中国出口食品合格率高于美国。这个大好消息,我日常要看的几家报纸都发表了。
这个事实对“有美国媒体报道中国是违反美国相关食品安全规定最严重的国家”很能一正视听,难怪有的报纸标题称为“中国食品合格率驳倒美国媒体谬论”。
但马上,我又感到很沮丧。盖说到食品安全,我几乎没有看到有谁是满意的,蔬菜水果有农药残留,副食品有添加剂超标,瓜籽能给染上颜料,卤菜香肠能用腐肉制作,乌龟王八吃过激素,新鲜牛肉注射了自来水……久经考验以后,人们已经无奈地接受现实,“要那么讲究,就没什么可以吃了”。
出口的食品,按美国标准来检验,合格率可以达到99%以上;留用的食品,别说美国标准中国标准了,人们往往要发扬“不干不净,吃了没病”的精神才能下咽。这反差未免太大了吧。
中国出口到美国的食品,想必林林总总,无所不有的,按照美国标准竟能达到99%的合格率,这就证明我们完全有能力提供安全卫生的食品来嘛。
但那是要“有一整套完善的管理制度保障”的,制度涉及种植、养殖、田头、农场一直到出口。自己用的食品嘛,制度当然也有,也会涉及种植、养殖、田头、农场和市场吧,但到底不是外人,马虎一点,所以执行也没有那么严格了。
我们有“一整套完善的管理制度来保障出口食品安全”,出口到美国的食品能够“事实胜于雄辩”地“驳倒美国媒体谬论”,很好,但如果这一整套完善的管理制度也用来保障国内食品的安全,我们不用拿“不干不净,吃了没病”的精神来为吃喝问题自我打气,岂不是更好。
我想要一点像对待外国人那样的“非国民待遇”,不行吗?
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