我国星级饭店达13378家

    随着饭店业的蓬勃发展,目前我国星级饭店已经达到13378家。记者从18日在博鳌结束的国家级星评员换届及培训会议上获悉,在星级饭店评定的复核工作中,星评形式将以暗访为主,明察为辅,重点考察软件。

    国家旅游局质量规范与管理司司长满宏卫介绍,预计到2015年,我国将成为世界上第一大旅游目的地国家,这为饭店业的发展带来了巨大的市场空间,对全国的饭店评星工作也带来了挑战。他说,目前我国的星级评定标准已经不能满足市场新发展,星评员在评定过程中重硬件、轻软件的现象比较普遍。

    满宏卫对星评员提出了三点要求,一是要加强对星级评定工作重要性的认识,减少工作的随意性,获得公众的信赖。二是要提高自身的业务能力素质,包括学习能力、创新能力、合作能力,尤其是跨文化的沟通能力。三是要深入研究饭店星评工作中的新情况、新问题,做好饭店星级标准修订工作,为中国饭店的发展及整个旅游产业的提升做出贡献。

    对于星评工作中的复核问题,满宏卫说,审核形式要以暗访为主,明察为辅,重点考察软件,星评员对标准本身的把握要清晰,不能依着自己的喜好来评定。

    (据新华社)