四成奶牛养殖户出现亏损 奶农效益低和无序竞争问题亟待重视

    □本报记者 张丽娜 李云平

    最近一个时期,各大商场、超市等乳品价格普遍上涨。与此同时,原料奶价格却基本不动,乳品涨价难以惠及奶农。

有关专家就此呼吁,我国政府应该重视奶业市场出现的奶农效益低和无序竞争问题。

    在日前举行的“乳业发展国际论坛”上,我国奶业存在的奶农效益低,乳品加工行业利润低、奶源市场基地混乱、乳品销售市场混乱等问题成为与会政府官员、专家和企业界人士关注的焦点。专家们认为,国家要采取扶持、调控、规范、转变等政策,合理解决目前奶业市场上存在的问题,促进奶业健康发展。

    近段时间以来,奶牛养殖的物化成本、劳动成本、财务成本和环境成本明显上升,特别是饲料价格上涨25％至30％。而原料奶的收购价格却一直保持不变,奶农养殖效益大幅度下降。同时由于奶农与乳品加工企业未建立紧密的利益联结机制,一些企业限收、压级压价、拖欠奶款的现象时有发生,严重影响了奶农养殖奶牛的积极性。目前,全国约40％的奶牛养殖户出现不同程度的亏损,有些地方出现了卖牛、杀牛的现象。

    此外,近年来乳制品加工企业数量急剧增长,出现了加工能力过剩,产品同质化现象严重等情况,企业无序竞争加剧。有的乳品企业为了增加市场份额,采取特价、搭赠、绑销、低于成本倾销等手段进行恶性竞争,使整个乳品企业的盈利空间缩小。

    中国奶协常务副理事长魏克佳认为,我国奶业是一个发展中的产业,市场发育尚不成熟,迫切需要有关部门协调一致加强监管。针对当前原料奶市场销售混乱的局面,应严防压级压价,实行按质论价,严禁捆绑销售等过度销售行为。

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