据悉,日前在美国纽约Javits Center举行的第四届年度中餐百佳评选活动颁奖典礼上,内蒙古小肥羊火锅喜获中餐百佳地方菜,中餐百佳新秀店和中餐百佳健康菜三项荣誉。
小肥羊独创的“不蘸小料涮羊肉”的新食法,一改延续了千百年的蘸着小料涮羊肉食法,保存了汤底的鲜香美味。
其2005年进入美国市场至今,一直处于良好的经营状态,其独特的风味赢得了外国食客的青睐。
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