08年食品饮料行业仍将面临较大的通胀压力,这也是促成08年食品饮料行业涨价主旋律的最重要的因素,目前抑制通货膨胀逐渐成为宏观经济调控的重点,尤其是稳定食品价格以防止结构性价格上涨演变为明显通货膨胀,国家已采取了多项政策稳定国内
农产品和基础生活品的价格,这些措施对食品饮料各行业的影响效果不一。
首先,农产品价格的稳定则食品饮料行业上游原材料稳定,对食品饮料行业是一种利好,例如限制肉类价格上涨有利于肉制品制造业,但也需要注意肉制品价格也要在干预的范围之内。其次,一些生产基础消费品的食品饮料上市公司受到国家限价措施的负面影响,08年1月15日出台的《国家发展改革委关于对部分重要商品及服务实行临时价格干预措施的实施办法》中披露的实行临时价格干预措施,需要向发改委提价申报的商品种类和企业涉及纯牛奶和伊利、蒙牛、光明和三鹿。
另外食品饮料里的白酒行业耗粮高,在粮食价格上涨、供求矛盾激化的时候容易引来政策性的调控,目前已有的抑制政策包括较高的消费税和禁止广告费用的税前抵扣,未来不排除将会有更多的政策出台。
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