据商务部检测显示,受天气转暖、需求减弱影响,上周(3月10日至16日),肉类价格全线回落。此外,禽蛋类、食用油批发价格也分别下跌。受此带动,全国食用农产品市场价格指数为130.26点,较前一周下跌1.0%。
肉类价格普遍回落
重点监测的58种主要商品中,价格周环比下跌的有35种,占60.34%;持平的有5种,占8.63%;上涨的有18种,占31.03%。
具体来看,肉类价格稳中有降。随着天气转暖,牛羊肉消费需求进一步减弱,上周全国肉类批发价格为27.35元/公斤,较前一周下降0.55%。
其中:牛肉批发价格为28.29元/公斤,下降0.81%。从各地情况来看,南宁、宁波和西安牛肉价格下降幅度较大,分别下降11.5%、5.88%和5.11%。
羊肉批发价格为31.04元/公斤,下降0.67%。从各地情况来看,兰州、海口和西安羊肉价格下降幅度较大,分别下降6.9%、4.65%和3.87%。
猪肉批发价格为27.73元/公斤,与前一周持平。猪肉零售价格小幅下降,精瘦肉为29.54元/公斤,下降0.1%,五花肉为25.15元/公斤,下降0.63%。从各地情况来看,呼和浩特、贵阳和重庆精瘦肉价格分别下降3.26%、1.7%和1.32%;重庆、哈尔滨和北京五花肉价格分别下降3.24%、3.19%和2.66%。
禽蛋、食用油价格回落
上周,全国鸡蛋平均零售价格为7.10元/公斤,较前一周下降0.42%,较春节期间下降4.90%,连续五周小幅回落。
从监测的34个大中城市来看,上海、长沙和南昌等地鸡蛋价格下降幅度较大,分别下降5.04%、4.09%和3.05%。
上周全国白条鸡平均零售价格为16.39元/公斤,下降0.24%,较春节期间下降0.40%。从监测的34个大中城市来看,合肥、深圳和上海等地白条鸡价格下降幅度较大,分别下降6.41%、5.41%和3.08%。
商务部分析认为,随着天气转暖,禽蛋需求增加,预计后期价格有反弹可能。
在经过了初期连续十几天的高涨之后,豆油、菜籽油、花生油三大食用油价格近日全线回落。其中,豆油、菜籽油、花生油批发价格分别比前一周下跌1.5%、0.9%和0.3%。
分析人士认为,目前食用油库存总量与日常的平均总量基本持平,当前食用油整体供求基本平衡,此外,国家近期采取的延长大豆关税实施终止期、投放储备油等一系列调控政策的出台也进一步稳定了市场。此外,三四月份进入传统的销售淡季,短期内食用油价格暴涨的可能性不大。
上周,蔬菜价格普遍回落。由于近日气温回升,适宜蔬菜生长,市场供应充足,上周蔬菜平均批发价格比前一周下跌5.9%。重点监测的20个蔬菜品种中,价格下跌的有16种,上涨的有4种。食用油批发价格小幅回落。
粮食价格基本平稳。其中,小包装面粉零售价格比前一周上涨0.3%,小包装大米零售价格与前一周持平。
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