三元股份 承诺“绝不涨价”

　　三元股份 承诺“绝不涨价”

　　□ 本报记者 郝 宁

　　目前，中国乳品行业遭遇空前的信任危机。9月20日上午，作为奶粉及液态奶都检验合格的乳品生产企业北京三元食品股份有限公司召开了“质量立市，诚信为本，三元在行动”新闻发布会。

　　乳业将发生巨变

　　发布会上，北京三元食品股份有限公司总经理钮立平表示，该事件会对整个乳品行业将产生巨大的影响，中国乳品行业将发生巨大变化。

　　首先从短期来看，由于消费者对乳品行业失去信心，行业类股票普遍下跌，部分企业的产品可能会滞销，导致企业短期利益受损。

　　从长期来看，整个行业的发展进程可能会经历一个延缓期，大量外国品牌奶粉、其他乳制品可能会趁机抢占国内市场。其次，由于本次被曝光的产品部分集中在常温保存的液态奶，可能导致消费者会转向消费新鲜的本地供应的低温奶，引起各企业原有产品结构的改变。

　　另外，此次事件还可能会引起各乳品企业现有架构的改革及供应链的重组。各企业会减少各种商业活动，加大对供应链的投入，加强对原材料的监管，可能会考虑把奶农吸纳到公司中来，通过更长期、更密切、更可靠的合作方式如参股入股等多种形式与奶农结成稳定的产销利益关系。

　　出台措施保证产品质量

　　钮立平表示，三元将采取一系列紧急措施保证产品质量，为消费者提供安全放心的奶产品。

　　首先，对从源头到消费者端的各环节进行质量保证，加大原料奶和成品奶的第三方送检量，并随时接受各级质量监督部门的检查和监督。其次，针对这次食品安全事故的特殊性，开展原料奶中三聚氰胺自查，承担事件发生地奶农的生鲜奶收购。组织加工企业加班加点的生产，弥补市场目前的一些空架。另外，还要在这段时间加强相关知识的宣传和普及，让消费者了解牛奶知识和加工知识，希望能消除一些恐惧，减少消费过程的盲从。最重要的是，三元承诺在这个时期决不涨价。

　　据了解，由于未被检测出含有三聚氰胺，使得三元这几天在北京市场的销售显著增长。钮立平指出，“同为乳品企业，我们相信并不存在所谓的使用三聚氰胺是行业的‘潜规则’这一说法，希望消费者能更理性看待此次事件。同时，呼吁行业协会建立健全原料奶质量和成品质量长期持续的第三方检测制度，加强奶站的监督管理，规范原料奶收购秩序，形成统一的、规模化的管理，以保障奶源的安全供应。”