沪部分超市暂时下架特仑苏 学者称蒙牛说谎

　　蒙牛：产品已分批送检市质监局：尚未得到禁售通知

　　刚从三聚氰胺奶粉事件中缓过神来，蒙牛旗下的特仑苏OMP牛奶又被爆出OMP可能致癌。对此，蒙牛上海分公司昨天表示，部分特仑苏产品已经分批送检，目前上海也几乎没有2月2日后生产的特仑苏牛奶。

　　部分超市连夜下架

　　昨天下午1时，记者在卜蜂莲花正大广场店仅找到了特仑苏纯牛奶、低脂奶和有机奶这三个品种。绿色包装的特仑苏OMP不见了踪影。工作人员告诉记者，11日晚，他们接到通知称，要将特仑苏OMP系列产品全部撤柜。

　　随后，卜蜂莲花超市有关人士向记者证实了这个消息。她表示，由于慎重起见，公司决定连夜采取下架措施。至当天下午4时，不仅是OMP系列，特仑苏所有产品都暂时下架了。

　　不过，沪上大部分超市还未跟进。记者在家乐福武宁路店看到，蒙牛OMP特仑苏牛奶仍在销售。在该产品配料表中清楚标注，OMP含量8mg以上。外包装的显著位置上还写着“OMP是一种来自牛乳中的天然活性蛋白，经科学实验证明：OMP能显著改善骨骼合成代谢，增强骨密度，促进骨量增加，使机体骨骼更健康”。

　　蒙牛在家乐福的促销人员说，特仑苏OMP奶价格适中，一直销售得不错，并未听说特仑苏OMP牛奶被叫停的消息，目前没有接到下架通知，也没有接到消费者的相关咨询及投诉。

　　沪未售2月2日以后产品

　　对于产品在部分超市暂时下架，蒙牛上海分公司投诉部有关人士并未予以否认。她告诉记者，现在特仑苏的部分产品已经被分批送往市卫生局检测。

　　该人士昨天表示，这几天没有新出厂的特仑苏OMP产品销往上海。卜蜂莲花超市有关人士也表示，因为特仑苏系列牛奶是常温奶，保质期比较长，所以超市基本没有2月2日以后生产的产品。

　　有消息称，昨天起，北京多家超市已开始接受添加OMP的蒙牛特仑苏退货。不过，蒙牛上海分公司人士表示，还没有收到启动退货的通知。

　　记者昨天试图联系蒙牛总公司及上海分公司的联系人。但其电话均处于忙音状态。

　　目前尚无禁售通知

　　特仑苏产品是否真的有问题？

　　昨天，记者从市质监局得到的答复是：目前上海市面上销售的特仑苏牛奶，产地并不在上海。根据国家质检总局属地管理的原则，特仑苏牛奶应当由内蒙古当地的质监部门进行监管。目前，上海也没有得到任何关于特仑苏牛奶禁售的通知。

　　目前，国家质检总局正在会同有关部门开展研究蒙牛特仑苏牛奶中的OMP物质的安全性。

　　学者坚称蒙牛说谎

　　OMP突然处在风口浪尖，与其是否含有激素蛋白IGF-1有关。有专家指出，OMP即激素蛋白IGF-1，它能促进癌细胞生长，具有致癌性。

　　对此，蒙牛11日回应称，OMP不是IGF-1。OMP是以牛乳为原料，经脱脂、膜过滤等工艺制成的牛奶碱性蛋白混合物，主要成分为乳铁蛋白、乳过氧化物酶等。这是蒙牛与新西兰乳品研发机构共用引进和研究的，在美国、欧洲、日本、韩国等地使用多年的碱性牛奶蛋白，在日本和美国被称之为MBP。

　　不过，第一个站出来对OMP提出质疑的学者方舟子昨晚在自己的博客上又发表了一篇《再揭蒙牛关于OMP牛奶的谎言》的文章，称蒙牛在说谎。他认为，根据蒙牛以前提供的OMP牛奶的资料以及相关的专利说明，可以认定OMP就是IGF-1，或至少其主要成分是IGF-1。他举例说，蒙牛技术总监母智深等人发表的论文曾明确地说IGF-1是OMP的主要成分。“怎么时隔一年，OMP的主要成分发生了如此巨大的变化，完全不一样了呢？”他鲜明地指出，蒙牛不是以前在说谎，就是现在在说谎。