买一杯凉茶，店员只给8分满；买一杯玉米，杯子被留出1/4；买一杯可乐，会被加一铲子冰。你要是介意，店员可以加满一杯凉茶，加满一杯玉米，可以不加冰。这也是餐饮行业的潜规则？细问一下，原来加八分满竟然真是相关公司的内部规定。
要加满一杯遭到拒绝 天气湿热，家住广州五山的刘小姐喜欢喝凉茶，时常去茶山路口一家凉茶店喝上一杯3块钱的凉茶。凉茶是喝了，但是她的火气却没降下来，反而更加上“火”。原来，最近她发现，每次买的凉茶都没有灌满一整杯，凉茶离杯口总有超过一根手指头的距离。
“我跟卖凉茶的小妹理论，要求加满一杯，却遭到拒绝。她还说公司有规定，只能灌到八分满。”刘小姐听到这样的解释，感觉很惊奇，“我付的是十分的真金白银，为什么只给我八分满的凉茶？”刘小姐投诉到该凉茶公司，“没想到该公司的接线员真的说这是公司的规定。”刘小姐不能接受这样的规定，后来该公司天河区一位经理给她打电话解释，“她说卖茶的小妹是新来的，没有理解公司的规定，公司考虑到多数顾客买了凉茶会打包带走，为了避免泼洒出来，就规定只能灌到八分满，如果顾客有需要加满一整杯，是可以跟店员提出的，这家店的小妹被罚扣了当月的400元奖金。”
“如果有这样的规定为什么不在店内公布出来,并制作有刻度的杯子，让消费者对自己的消费明明白白？”最终刘小姐还是不能接受该公司的解释。
记者随后前往该凉茶店，果然每杯凉茶离杯口总有接近一根手指头宽的距离。记者致电该公司，一工作人员解释，公司确实规定店员只能注入八分满，“卖凉茶不按杯子而是按称重的，公司规定每袋凉茶要兑20杯，如果少了店员要自掏腰包垫付的，如果顾客感觉分量不够，是可以要求店员加满一杯的。”
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一杯玉米少了四分之一 一些洋快餐也有类似情况。丁先生经常上夜班，早上下班回家时就到花园酒店附近一快餐厅吃早餐，他喜欢吃玉米，每次都点大杯的玉米。“玉米杯被盖住，每次打开一看都差近1/4，我跟店员抱怨太少了，他们还不愿意加满，惹得我很生气，发过几次火之后他们认识我了，每次我去买，他们都自动加满了。”不过，最近丁先生去中泰国际附近的一快餐厅又遇到了不加满的玉米杯。“估计这是他们的潜规则了，不声张的顾客就只能吃亏了。”丁先生说。
前日，记者前往天河北路一快餐厅体验，果然如此。店员没有询问记者就直接在可乐杯中加了满满一铲子冰，被记者拒绝了，但是记者要求加满玉米，却遭到拒绝，店员表示，公司规定只能加到杯子上端变粗位置。
顾客有知情权选择权 律师认为，商家与消费者在市场上进行公平交易的时候，构成一种合同关系，消费者如若付出了10元钱，就必须要得到价值10元钱的商品，这种合法权益是受民法保护的。无论少多少，只要不足值，就可视之为缺斤少两。如果数量大的话，其行为就构成诈骗，对于扰乱市场秩序的行为，工商部门有权查处。另外，消费者还享有知情权和选择权。(记者田恩祥)
(来源：羊城晚报)
(责任编辑：田瑛)
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