中国酿酒工业协会理事长王延才在正在举行的第十九届青岛国际啤酒节期间表示，中国有望连续八年成为世界上最大的啤酒生产国与消费国。这个协会提供的数据显示：2009年上半年中国啤酒总产量2051.29万千升（1千升啤酒约重1吨），同比增长6%。

　　王延才说：“中国应该可以连续八年啤酒产量保持在世界第一档，目前中国啤酒的年产量在4000万吨的水平，第二梯次的啤酒生产国美国在2400万吨水平，传统的啤酒生产国德国维持在1200万吨的水平。”

　　据了解，中国啤酒产量2002年跃居世界第一。目前，中国有啤酒公司251个，工厂550个，啤酒绝大多数在国内消费，出口所占比例非常小。

　　王延才将中国啤酒业快速发展的原因归于巨大的需求拉动，中国13亿人口，目前人均年消费啤酒30公斤左右，与世界人均水平相当。他认为，由于城乡消费差别大，中国啤酒增长趋势还会保持，特别是在东部的农村地区仍有很大的潜力。

　　巨大的国内市场也成为中国啤酒业抵御金融危机影响的主要依靠。王延才说，中国啤酒特点是价格相对较低，社会对啤酒的消费比较稳定，因此金融危机对其的影响不大。他预测，由于产销量基数不断增大，中国啤酒的产销量将保持每年3%~5%的增长。

　　王延才说，目前，中国啤酒业中雪花、青岛、燕京三大集团能够占到40%的份额，今后啤酒企业组织结构的集中度还会继续加大。但他指出，中国啤酒业的投资效益不算高，因此中国只是啤酒大国，还算不上啤酒强国。

　　（新华社）