青岛国际啤酒节见证青岛与青岛啤酒国际化
■本报记者 陈凌馨 ■刘怡
8月21日,来自美国的Joey先生下午三点就坐在了青岛国际啤酒城的青啤大世界里,身旁已经有了两只空着的扎啤杯。当记者问他为什么会到青岛来参加啤酒节时,Joey先生笑了,他到中国来的目的地是北京,之所以到青岛来,是因为他看到新闻上说第19届青岛国际啤酒节开幕了,主题是“青岛与世界干杯”。
Joey先生只是“收到”这份邀请并到青岛来参与节日的众多国内外友人中的一员。据统计,自8月15日开幕以来的8天,青岛国际啤酒城共接待来自海内外的游客超过186万人次,每时每刻都有不同肤色的各国朋友来参加这场大型聚会,共同“与世界干杯”。
这就是青岛国际啤酒节的感召力!作为中国最早的以啤酒为媒介,融经贸、旅游、文化为一体的大型节庆活动,青岛啤酒节是亚洲最大的啤酒盛会,也是中国十大节庆活动之首。伴随着青岛国际啤酒节从一个地方的小型“节会”成长为亚洲第一啤酒盛会,青岛国际啤酒节成为青岛啤酒国际化步伐的见证。
而青岛啤酒与青岛,不仅品牌与城市同名,而且还几乎同龄。城市因品牌而知名,品牌因城市而发展。自青岛啤酒缔造了第一届青岛国际啤酒节以来,青岛的社会和经济价值以及国际影响力与日俱增,青岛国际啤酒节已经成为一个令全球瞩目的节庆品牌、一个全民狂欢的大party,也成为世界了解青岛和青岛走向世界的捷径。
源于一个梦想——东方慕尼黑
有人说:无论是啤酒底子或是城市风貌,青岛与慕尼黑太相像了,这是中国甚至亚洲的许多城市无法比拟的。
青岛,这座百余年历史的城市,从一开始就被烙上了德国的印记,而青岛啤酒,这个德国酿酒师首创的与青岛城市几乎同龄的啤酒品牌,更与慕尼黑有着千丝万缕的关联。早在1906年,刚刚问世不久的青岛啤酒已经在慕尼黑国际博览会上荣获金奖。此外,青岛啤酒最早的酿酒师奥古特来自于慕尼黑所在的巴伐利亚州,青岛啤酒使用的传世百年酵母同样来自于德国——啤酒的麦加圣地。
1991年,与慕尼黑有着广泛学术交流,并受过慕尼黑啤酒节熏陶的青啤人升腾起一个梦想:既然青岛和慕尼黑有着千丝万缕的联系,我们能否也办一个慕尼黑那样的啤酒节?
1991年6月23日—30日,由青岛市政府主办,青岛啤酒厂组织承办,以青岛啤酒为龙头的首届青岛国际啤酒节在青岛中山公园举行。青岛啤酒邀请了日本、美国、加拿大、德国、新加坡、香港等国家和地区的啤酒厂以及啤酒代理商参加了展销和交流。啤酒节期间,30多万人参与现场活动,举行了中外啤酒饮料技术讲座与交流、时装表演、文艺晚会、海上风光游览等活动。第一届青岛国际啤酒节的成功,让啤酒节成为世界了解青岛的窗口。
此后,青岛国际啤酒节发展成为由国家有关部委和青岛市人民政府共同主办,融旅游、文化、体育、经贸于一体的国家级大型节庆活动。节日期间,青岛的大街小巷装点一新,举城狂欢。节日每年都吸引20多个世界知名啤酒厂商参加,也引来300万左右的海内外游客举杯相聚。
如今,快速前进的青岛啤酒节,正以自己的方式演绎着不同于西方世界的啤酒奇迹,演绎着城市中国的文化传奇:第19届青岛国际啤酒节开幕后的6天里,啤酒城共接待来自海内外的游客超过百余万人次,饮酒量超过300吨。有关部门统计,啤酒节对青岛市旅游及相关产业拉动作用明显,为青岛创造了又一个“黄金周”。
一个国际化愿望——与世界干杯
作为最早进入国际市场的中国品牌之一的青岛啤酒远销美国、日本、德国、法国、英国、意大利、加拿大、巴西、墨西哥等世界62个国家和地区居中国啤酒出口量首位,占到中国啤酒出口量的50%以上,被认为是在全球“已获得相当认可”的中国公司,是“中国的形象使者”。也正因为这样的背景,青岛啤酒树立了带有明显国际化色彩的愿景——成为拥有全球影响力的国际化大公司。
在这一愿景指引下,青岛啤酒2005年成为2008年北京奥运会赞助商。随后,青岛啤酒制定了以激情为主线的五年奥运营销计划:2005年酝酿激情、2006年点燃激情、2007年传递激情、2008年释放激情、2009年演绎激情。巧合的是,青岛成为北京奥运会的协办城市,2008年北京奥运会的帆船项目在青岛举行。青岛啤酒作为奥运赞助商,也与这座奥运城市共同传递奥运激情,形成了青岛啤酒品牌和青岛城市的互动关系。
然而奥运毕竟短暂,啤酒节却是每年都在进行,所以青岛国际啤酒节无疑是青岛和青岛啤酒国际化过程中可以频繁使用的传播平台。百年青岛、百年青啤在这里完美交汇,以啤酒为媒架起了青岛与世界人民沟通与交流的桥梁。“青岛与世界干杯”的主题无疑充分诠释了青岛、青岛啤酒在国际化道路上的梦想与激情。
据了解,今年有来自德国、美国、日本、澳大利亚、法国、荷兰、丹麦等多个国家和地区的数十个啤酒品牌“聚首”啤酒城,参与国家、品牌和啤酒品种数量均为历届之最。同时,今年啤酒城共聚集来自德国、意大利、荷兰等国家的嘉年华娱乐设施57台(套),狂欢指数和游乐规模创历届之最。此外,青岛啤酒与NBA签订战略合作协议,找到了新的国际化体育平台,NBA传奇球星达瑞尔·道金斯和NBA公牛队拉拉队队长Shanon等人前来参加啤酒节,青岛国际啤酒节国际氛围更加浓烈。
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