新华网北京9月25日电2009年是新中国成立60周年，新华网和国务院国资委网站联合推出《辉煌60年·国企巡礼》高端访谈，邀请中央企业领导做客新华网与广大网友共同分享中央企业60年来的成绩和经验。9月25日14：30，中国中粮集团有限公司党组书记、董事长宁高宁与广大网友分享中粮集团60年来的成绩和经验。

　　[主持人]我也听说啤酒大多数是咱们中粮提供的？

　　[宁高宁]对，过去是澳麦、加麦进口以后提供给啤酒厂。当然还有很多东西，比如大豆,可以进口很多东西，包括养殖，玉米也是。以前做出口，现在出口少了，玉米拿来以后不能简单地做一个玉米的贸易。因为附加值非常低、风险也很大，价格还在不断波动。那就拿玉米做酒精、糖、淀粉、赖氨酸、乳酸，把玉米一直做下去，这样中粮就变成了一个中国最大的玉米加工企业。

　　过去曾经是一个贸易企业，现在慢慢这样过来，几乎每一个品种都是这么做的，像糖、番茄、菜籽每个品种都是这么做，也形成了不同的产业链。这也和中国人民生活水平提高有很大的关系。

　　过去在做外贸，现在在做内贸。不出口了没关系，不出口可以把东北的玉米挪到南方，把河南的小麦拿到北方，这等于也变成了内部的贸易。当然，这里面也有技术创新，也是中粮很重要的一个环节。要做一个真正的效率高、真正的有创新，真正的有科技含量的企业，这个路就很长了，也可以无止境的往下走了。

　　当然，中粮自身也有很多加工和贸易，包括一般贸易和远期套现的手段在里面。目前我们不允许任何的单边投机，必须和主业联系在一起，这也慢慢形成一个模式，什么时候买、什么时候卖、什么时候期货买、什么时候现货卖，是有一个模式在里面的，现在也形成了一个新的盈利模式。这个创新也是在逐步深入的，一开始觉得做加工很创新，后来加工不行了，做品牌，再后来做技术，后来再做期货，后来再做资本市场，慢慢就联系在一起了，确实是不断创新的过程。

　　这确实是和国家的发展联系在一起了，不光中粮进步，现在所有的国企都在进步，比如每次开会几家国企坐在一块儿，大家都觉得不管是什么行业都有了很好的探索，这也是一个逐步发展的过程。

　　社会上可能是对中粮做期货有些误解，但是做期货一定是暂时的、而不是长远的模式。中粮从某些产品上是做多头的，比如我做玉米我肯定是多头，我会在期货市场里面去卖豆油，这就是另外的一个角度了。所以这必须是期现货之间有一个严格的套保关系，有一个严格的价格确定关系。这样的话中粮每年在期货市场有时候亏几十亿，有时候赚几十亿。

　　所以从我来讲我们一定要做好自己的模式，我们是用工具来做的。如果没有任何后面的现货支持，一定会出问题。