科学发展推动乳业新腾飞

　　科学发展推动乳业新腾飞

　　中国乳业从来没有像今天这样面临复苏与科学发展的深刻命题。国家统计局编制的乳制品三季度产业景气指数显示，整个乳制品产量呈恢复性增长，市场已经回暖。与此同时，乳品企业的发展也进入新的变革期，今年７月，蒙牛率先晋级“全球２０强”，进入世界乳业前十强甚至更进一步，将是乳企发展新的目标。行业专家认为，以蒙牛为例，从行业到企业，都需要建立一种“新的生产函数”，以科学发展观为纲，处理好企业的发展度、和谐度与持久度的有机关系，从而实现稳健长远的发展。

　　蒙牛“发展度”：绿色复苏是硬道理

　　对于乳业来说，绿色发展本来就是衡量企业发展度的一个硬道理。“有好草源才能有好奶源，这是世界乳业发展的定律。”蒙牛乳业集团总裁杨文俊说。目前，蒙牛在奶源上的布局已率先完成，利用此前积累的奶源优势，参股建成的万头牧场达１１座。正是靠着拥有业内第一牧场奶源，蒙牛赢得了消费者的青睐，也赢得了企业的稳健发展。

　　与此同时，蒙牛积极将企业自身发展与改善农牧业结构相结合，采取了许多具体的节能降耗措施，循环使用再生能源。专家认为，蒙牛从生态奶源建设、企业产品生产到与消费者的终端沟通全产业过程中，都植入了绿色、生态、环保、可持续发展的理念，创建一条全新的发展模式与复苏路径，这不仅暗合了世界经济的发展趋势，也为自己奠定了在若干年内的核心领先优势。

　　蒙牛“和谐度”：与产业链均衡发展

　　和谐度的根本就是强调发展内在的效率和质量。日前，我国先后出台了一系列强化乳业协调发展的文件，要求加快奶业增长方式的转变，从传统奶业向现代奶业转变。以蒙牛为例，蒙牛把奶业的生存环境比作一个生态圈，方方面面的利益都必须得到兼顾，这种模式，本质上是现代生态经济发展模式，力求达到经济、社会、生态三个子系统相互协调和可持续发展。

　　统计显示，１０年来，蒙牛在生产基地的周边地区建立奶站３０００多个，联结百万奶农，创造就业机会１００多万个，被誉为西部大开发以来最大的“造饭碗企业”。一头连接千变万化的大市场，一头连接分散饲养的百万奶农，蒙牛的这个生态圈，从产业的均衡发展出发，意在和谐。它兼顾奶源、奶农，将员工、奶农、股东、经销商的“均衡收益”，最终努力构建和谐的产业链条。

　　蒙牛“持久度”：创造无疆界的竞争力

　　现代管理学之父德鲁克在其著作《下一个社会的管理》中预言，到２０３０年，下一个社会即知识社会即将到来，世界将更加没有疆界，成功和失败的几率均等。在蒙牛，这种全球整合资源的事件发生频率越来越高。１１月２４日，来自澳大利亚的２９５８头纯种荷斯坦奶牛抵达了福建厦门东渡码头。随后，这批特殊的“客人”被转运往蒙牛乳业集团所属的陕西省宝鸡市现代牧场，用于改良当地奶牛品种。仅仅半年以前，蒙牛参与合作的四川洪雅牧场，也曾不远万里“迎娶”１７６６头洋奶牛。

　　“在全新的发展环境，全新的发展观念的指导下，中国乳业已不存在向左走向右走的选择问题，结果必然是向上走。这就要求企业应坚持科学发展观、以可持续发展态势，直接进入世界乳业一流阵营。”在研究蒙牛新的发展模式之后，有关专家如是表示。