北京：菜价上涨 肉价平稳

　　继3日下雪当天，北京蔬菜价格小幅上涨后，受交通运输及供应等因素影响，雪后北京菜价继续走高，部分叶菜价格涨幅超过200％以上。但肉类、禽蛋与水果等价格相对稳定，与此次降雪前基本持平。

　　蔬菜价格继续领涨

　　“涨！只要是蔬菜，价格都涨了。”6日下午，记者来到北京市崇文区两广市场，在23号摊位，来自河南信阳的摊主张先生称，未来几天，受交通运输等因素影响，菜价可能还会继续走高。

　　他告诉中国经济时报记者，由于批发市场的蔬菜批发价格大幅提高，两广市场的蔬菜价格近几天也一路飙升。目前，两广市场内大白菜零售价已经由大雪前的每500克0．8—1．0元，上涨到了每500克1．3—1．5元不等；油菜（小青菜）由雪前的每500克3元左右，涨到了5元左右；圆白菜每500克2．5元，比雪前上涨了1元；其他像冬瓜、洋葱、土豆等比较容易储存的非叶类蔬菜也都略有上涨，但涨幅不大，每500克上涨0．1—0．5元不等。

　　“最要命是香菜，雪前才3元一斤，现在卖到了10元一斤，有些摊位还没货。”在市场内的老四川菜馆，来自重庆万州的老板娘陈女士对本报记者说，菜价涨得太厉害了，像油菜、菠菜、黄瓜、芹菜等餐馆平时必备菜涨幅都很大，利润都被涨没了。

　　肉类价格基本平稳

　　与蔬菜价格普遍上涨不同，猪肉、牛羊肉、鸡蛋、鱼类等价格相对稳定，除个别品种的鸡蛋小幅涨价外，其他价格与雪前基本持平。

　　“猪肉没有涨价。”在市场内的猪肉摊位前，一位自称来自浙江温岭的女摊主在接受本报记者采访时说，虽然供应商大兴中瑞食品公司猪白条每公斤批发价上涨了1．6元，但猪肉零售价格仍然保持在雪前水平，目前猪后臀肉依然为每500克10．5元，五花肉和纯精肉为11—11．5元。

　　与猪肉一样，牛羊肉价格也未因大雪涨价。记者从月盛斋牛羊肉摊位前上方悬挂的价格牌上看到，羔羊肉片每500克售价为18元，羊腿净肉18．5元，牛肉为14元，牛柳为19元，羊排和牛排为14元，与本报记者3日调查时一致。

　　“羊肉销量有所增加，但价格没有上涨。”摊主李先生告诉本报记者，平时他这个摊位日均销售羊肉50—60斤，今年首场大雪后，他每天能卖出100多斤羊肉。

　　而一位正在购买羊肉片的余先生接受本报记者采访时表示，在他印象中，牛羊肉价格普遍涨了一二元。

　　对此，李先生解释说，按照往年惯例，公司只是在元旦前涨了一次价，雪后没有涨价。

　　不仅肉类产品没有涨价，记者在该市场调查发现，除了普通鸡蛋由雪前的每500克3．5元上涨至3日的3．7元、6日再次上涨了0．1元外，其他禽蛋与鱼类产品均未涨价。

　　水果供应充足价格平稳

　　“水果价格没有变化，销量也差不多。”在该市场水果区，一位来自黑龙江的梁先生告诉记者。从他摊位的情况看，除个别进口水果价格略涨外，国产水果价格没有任何变化。

　　记者从其摊位上各种水果的标价上看到，国产香蕉为每500克2．5元，普通橘子为3．5元／斤，砂糖橘4元／斤，烟台苹果3．5元／斤，红富士苹果4元／斤，西瓜3元／斤。

　　“只有两种进口水果价格有所上涨。”他对记者说，一个是进口香蕉（泰国蕉），由雪前的8元／斤，涨到了目前的10元／斤；另一个是红提，由原来的13元／斤，涨到了现在的15元／斤。