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伊利联合南京大学发布研究成果 或成乳品业新标准

来源:搜狐财经
2010年06月17日16:09

  搜狐财经讯 2010年6月17日,南京大学、国家医药高新技术开发区及伊利集团联合发布了乳制品中微小核糖核酸(microRNA)的研究结果。南京大学作为此次成果研究的主要单位之一正式发布了这一成果,南京大学副校长潘毅教授对搜狐财经表示,该微小核糖核酸成果或将成为未来乳品是否合格的质量标准。

  潘毅教授对搜狐财经表示,“自2008年三聚氰胺事件以来,乳品的质量标准如何判定成为大家关注的焦点,而此次发布的新研究成果将为评价乳制品品质提供新的角度和依据。目前该研究成果已经上报国家相关部门审批,审批成功的话或将成为乳制品品质的重要检测标准。”

  microRNA是一种可以调控蛋白质合成的生物小分子,广泛存在于各类生物体之中,它的主要作用就是通过调控身体内的蛋白质表达来调节身体机能。

  搜狐财经获悉,未来伊利集团将继续联合南京大学和国家医药高新技术产业开发区继续对该项目进行开发,伊利集团副总裁陈福泉表示将基于此成果研发全新的营养产品。“伊利也会为未来新产品新技术的推广提供更广阔的平台,在为消费者提供高品质、高技术含量和高附加值的多元化乳品的同时,为消费者带来更健康的生活方式。”

  陈福泉同时向搜狐财经透露,目前伊利集团研发推出的高附加值产品已经占到整个集团产品的40%以上。随着液态奶利润的骤降,高附加值产品将成为乳品行业未来新的业绩增长点。(搜狐财经/小钉)

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