什么都涨就是工资不涨 全球工薪族抗战通胀妙招

　　“什么都涨，就是工资不涨”，这恐怕是全球老百姓此时的心声。目前，全球多数经济体正遭受“通货膨胀”煎熬。

　　美国开动“印钞机”，亚太地区物价“涨声一片”，印度、韩国物价压力尤为显著。中国近期的一项网络调查显示，“涨”字遥遥领先，成网民心目中的年度汉字。“蒜你狠”、“豆你玩”、“苹什么”，也成为网络流行新词汇。不仅是亚洲国家，英国、美国、埃及、巴西等国也面临通胀威胁。

　　在经济复苏前景不明的情况下，全球老百姓的小日子过的并不轻松，维持生计面临更大挑战。让我们来看看各国的工薪族，有何巧思妙招，打赢“通胀保卫战”。

　　
　　跟世界上很多国家一样，英国这波涨价潮，几乎涉及衣食住行等生活的各个方面。比如服装销售商Next宣布，由于棉花等原材料价格上涨，将上调男女服装售价5%到8%；在英国排名前三甲的大型连锁超市塞恩斯伯里，1.5公斤装的自有品牌面粉，每袋售价也从42便士调高到了52便士。英国燃气公司也上调了供暖的价格，据推算这个冬天英国人的供暖开支将最多上涨7%。

　　控制不断上升的物价，让英国中央银行伤透了脑筋。英格兰银行11月初公布的季度通货膨胀情况报告说，英国通胀率近期内将继续走高，明年全年仍将高于英格兰银行确定的2%控制目标。

　　既然央行都表示一时半会儿对控制通胀无能为力，那么英国老百姓只能想方设法自力更生了。在经济危机阴霾未散的时候，大部分人开源无方，于是只能在节流上下力气。

　　本来每天下班后，携三两好友在街头的酒馆里来上一杯威士忌或黑啤酒是英国人最喜爱的休闲方式，可据统计现在就连买酒钱也少了4%，世事维艰加上酒价上涨，甚至让人们对花钱买醉也开始意兴阑珊，虽然今年夏天世界杯期间英国啤酒销量大增，但据预测今年全年的酒类消费还将下降1.4%。

　　
　　民以食为天，过去一年餐饮业也受到了通胀的影响，饭店的菜单大都重印，菜价都上调了一两镑。提供美味珍馐的大饭店业绩平平，但街头小吃铺却生意兴隆。像传统的煎鱼薯条这样的快餐四五镑一份，确实省时省钱，因此这些店铺的生意上涨了l1%。虽然英国人吃掉了全欧洲半数油炸薯条，但外卖店还算不上是最大的受益者，目前平均每个英国人每周在外吃饭要花10英镑，这顶多也就是两顿快餐的钱，而其余的都是在家吃。为了节约成本，英国人也不得不更多地走进厨房，买本菜谱照葫芦画瓢，之前英国四分之一的家庭竟然没有全家共用的餐桌，而这一切都要添置上，因此去年英国人花在在家做饭上的开支竟然上涨了19%。

　　英国：超市打折赶不上涨价

　　10月 食品价格涨4.4%,创15个月最高 小麦价格比去年上涨47%。

　　根据英国的法律,一旦通胀率超过“红色警戒线”3%,央行行长就必须给财政部写信解释。现在,今年5月刚刚上任的英国财政大臣,已经收到不下3封这样的信。

　　另一方面,近来每个月都要写解释信的英国央行行长默文·金,也许还在盘算解释信到底还要写多少封目前英国央行仍不敢退出经济刺激政策,这样就很难控制通胀。

　　过去6个月,普遍上涨的食品价格,让英国普通居民们不得不在购物时更加谨慎。

　　英国尼尔森商店物价指数显示,英国的食品价格9月份较去年同期上涨4%,10月涨幅达到4.4%,创下了15个月来的最高纪录。食品价格中,小麦的价格比去年同期上涨了47%,玉米上涨61%。

　　斯蒂芬·罗伯森是英国零售业联盟主席。在他看来,虽然成本增加,但零售业竞争压力却很大,为此,英国的连锁超市正在尽一切努力压低商品价格,但他悲观地认为,由于增值税的调高,到明年商品的价格会进一步上涨。英国连锁服装店Next最近警告称,假如全球市场上的棉花价格继续上涨,英国消费者明年买衣服的开销涨幅将会是两位数。

　　超市拼命打折,但数据显示英国人每周购物的花费在过去一年中增加了4.4%。

　　
　　最新出炉的居民消费价格指数（CPI），让美国人明白了一个道理，那就是生活成本每分钟都在增加。美国人对天然气以及食品价格非常敏感，因为通胀预期像高悬在他们头顶上的达摩克利斯之剑一样，时刻提醒他们要关注CPI。

　　美国人“务农”减开销

　　受美国国家园艺协会委托，哈里斯网上评估公司1月在全国进行调查。结果显示，4300万美国家庭打算今年自己种植蔬菜、水果、浆果和药草，比2008年增长约19％。

　　约三分之一受访家庭认为，因为经济不景气，手头吃紧，才会选择“自己动手，丰衣足食”。近半数家庭把食品安全作为重要考虑因素。

　　淋浴时间每天缩短5分钟

　　一般而言，10分钟的淋浴需要消耗大约25加仑的水（假设淋浴喷头每分钟喷射2.5加仑的水）。根据有关部门的统计，每天的水电成本为57美分，一年就是208美元。相比之下，15分钟的淋浴需要消耗大约37.5加仑的水，水电成本为85美分，一年就是310美元以上。因此，洗澡速度快5分钟，一年就能省下102美元。

　　按照美国国家环保局计算的数字显示，将家用热水器的设置从华氏140度调整到120度，一年能节省125美元，如果你使用的是燃气热水器，一年可以省下75美元。

　　每周至少拼车一天

　　假设汽油的价格是每加仑4.07美元左右（很多地方的油价比这要高出很多，而且油价不会一直保持这个水平）且每天往返30英里，一辆标准尺寸的汽车或者SUV每15英里耗油1加仑。如果你从家里或者途中搭同事的汽车上班，每周一次，一周你就可以省下8.14美元的油钱，一年省下400多美元。

　　为省汽油减少购物频次

　　由于油价上涨，在美国，有人放弃了开车去别的州旅游的计划；有人开始考虑乘坐公共交通工具；还有人减少了各种外出聚会活动。油价的上涨甚至降低了顾客去沃尔玛超市购物的频率，但他们每次购物的数量却增加了。究其原因，是因为人们现在尽量减少出门次数，好省点油钱。所以许多顾客一般是一次就把一两个星期所需的东西都买回去。

　　看着食品、服装、日用品的价格节节升高，省会很多市民开始精打细算，日前一些新的“节约型”生活方式成为流行，部分新行当也借此红火起来。

　　羽绒服旧款新做受欢迎

　　
　　“今年羽绒服真贵，去商场一看，一件新款羽绒服一般就得大几百元甚至上千元，不如把旧的羽绒服重新做一下，花上百十来块钱，跟新的一样。”家住谈固小区的李女士说，她最近刚把自己去年穿的羽绒服拿到街边羽绒服以旧换新的小店，准备加点流行元素，改成今年的新款。

　　染衣店做火“旧衣生意”

　　衣服过时了？换个颜色也许会好许多，算下来比去商场买件新的便宜了数倍。

　　街边染衣店的生意最近格外红火，很多居民把旧衣服拿去重新染色，可以再当新衣穿。在槐中路的一家染衣店，送来染色的风衣、裙子、羊绒大衣挂得满满当当，据店主介绍，染一件风衣的价格是几十元到100多元，看款式长短和质地而定。送来染色的衣服一般是浅色染深色，比如粉红染成正红，灰色染成黑色。

　　首饰：“以旧换新”很流行

　　今年黄金价格大涨，不过如果你有旧项链的话，只需交点加工费就可以换成一条最新款的项链了。这就是黄金首饰的“以旧换新”，目前，省会多家商场的黄金柜台都开通了以旧换新业务，很受顾客欢迎。

　　“现在以旧换新特别火，每天都有人来咨询、换新。换新量随着黄金首饰的销售量一起涨。”一家商场黄金柜台的销售人员说。

　　很多市民做了网上“换客”

　　
　　“我有一件新的苹果MP4，想换台手机，有意者请联系。”“数码相机，想换自行车。” ……在一些网站，越来越多的网民加入到了“换客”行列，把闲置的东西贴出来，希望换到自己需要的东西。交换的物品五花八门，既有冰箱、彩电等大家电，也有相机、手机等数码产品，还有背包、毛绒玩具、购物卡等，涵盖了生活的方方面面。

　　据一家“换客”网站统计，从2009年11月到今年11月的一年时间里，就有数百次交易成功的记录。近期，因物价上涨，“换客”们的活动也呈增加趋势。“换客”网站每日点击率达到数万次。“把自己不需要的物品换给需要的人，再换来自己喜欢的东西，这种方式不仅仅是省钱，对社会资源也是一种节约呀，很符合当前低碳的消费理念。”多次交换成功的市民小张说。

　　不过相关人士也提醒这些“换客”，网上以物易物一定要留个心眼，选择正规的“换客”网站，最好是同城交易。换物时仔细验货，避免上当受骗。

　　
韩国：白菜蔬菜中的法拉利

　　过去一年来,韩国白菜的价格一直保持着上涨的趋势,而在经历了一个天气恶劣的夏季后,白菜价格更是一路狂飙。韩国媒体分析称,最初只是由于坏天气导致白菜歉收,而其后的投机行为加剧了白菜价格的上涨。

　　据统计,首尔市白菜的零售价在9月15日是6664韩元（100韩元约合人民币0.6元）,仅仅5天后,就涨到7184韩元,到10月初更飙升到10425韩元。

　　“这些白菜是不是镀了金啊,这个价格简直是在杀人。”65岁的主妇黄顺女向媒体抱怨说。“作为韩国人,我每天都要吃泡菜,白菜价格涨成这样,我太震惊了。” 首尔市的主妇金玄素说。

　　由于价格昂贵,韩国人开始把白菜戏称为“蔬菜中的法拉利”。一些人甚至决定用非法手段弄到白菜。10月初,韩国江原道的几名男子由于盗窃了400棵白菜而被逮捕。

　　韩国政府下令管好菜价

　　报道称，10月份消费者物价如此上涨的原因，是因为异常高温和频繁降雨影响了收成，这导致蔬菜价格居高不下。据统计，白菜价格上涨了261.5%、萝卜上涨了275.7%、大葱上涨了145.5%、西红柿上涨了115.4%，其他蔬菜类食品价格也平均飙升了49.4%。

　　对于不断上涨的物价，韩国农林水产食品部11月2日表示，“要增加食品的进口，并在11月底集中投放市场。”韩国总统李明博指示韩国有关部门，“站在平民消费者立场的物价管理尤为重要”。

　　韩国紧急从中国大量进口白菜

　　
　　由于国内白菜供应不足,韩国正准备紧急从中国大量进口白菜。韩国联合通讯社9月2日报道说，韩国农林水产食品部当天表示，将从中国进口150吨白菜，并于18日左右开始在国内市场销售,每棵白菜的售价将在2000至3000韩元。与此同时，韩国政府和农协组织正积极向市民提供特价白菜，以保障市民的需求。首都首尔市从10月5日至20日向市民供应特价白菜，市民每人可以在规定的市场内购买低于市价30%至50%的白菜3棵，首尔市计划在43个市场内向市民供应30万棵白菜。韩国农业协会6日表示，将在全国范围内向民众提供每棵价格2000韩元的白菜300万棵，市民可以通过网站进行预订，每个家庭可以预订购买9至12棵白菜。

　　
　　埃及是伊斯兰教国家，最近刚刚度过了全世界穆斯林的重要节日宰牲节。每家宰杀一头羊是节日的传统习俗，但由于物价大幅上涨，对于很多埃及普通家庭来说，买一只活羊来庆祝宰牲节只能是奢望。

　　在开罗的牲畜市场贩运活羊的商人哈桑说：“今年牲畜价格和去年相比几乎涨了一倍。”一只中等大小的绵羊平均价格超过1500埃镑（1美元约合5.7埃镑），比普通工薪族的月收入还高。因此哈桑抱怨说，去年宰牲节前他卖了50只羊，而今年只卖了15只。

　　埃及是发展中国家，居民收入水平较低，全国近8000万人口中有40%是贫困人口，依靠每天不足2美元生活．因此普通民众的生活面对粮食蔬菜价格的上涨是脆弱的。除了极少数富贵阶层，对于大部分埃及普通居民来说，他们的收入水平尚不足以支撑自己通过个人投资抵御通胀，实现财产的保值增值。面对节节攀升的物价，埃及民众最普遍的选择是寻求收入来源的多样化，简单说来，就是从事第二职业，设法多挣钱。

　　受传统习惯影响，埃及社会大多数企事业单位的工作时间都不长，政府机关、事业单位、银行和多数企业的员工每个工作日只需工作6小时。当他们在下午两三点钟结束第一份工作后，通常还有足够的时间再做一份工作，比如合伙或独自经营一家店铺或餐馆，甚至还有不少单位职员下班后去开出租车。

　　现年30岁出头的马吉德同时为两家埃及媒体工作，每月能挣4000多埃镑，但也刚刚买得起开罗郊区的一套小公寓。他的家离两个工作单位都很远．每天在路上奔波要三四个小时，而在两个岗位上还要干满12小时，的确十分辛苦。如果遇到夜里加班，他索性就睡在单位里。最近他还在考虑和朋友合作开餐馆，正在为高昂的店面租金发愁。

　　“我感觉所有东西都比去年贵了大约20%，这就好像我的工资缩水了20%。”印度司机拉姆告诉记者。

　　每月收入近2万卢比（约合人民币3000元）的拉姆已算是司机中的高收入者，他的妻子就像80%的印度中产阶级一样不外出工作，9岁的女儿上学也都靠他一人的工资。“你知道我们印度人最常吃的就是洋葱和土豆，最近洋葱价格涨了一倍，以前5个洋葱能吃一周，现在老婆做饭都节约用洋葱，5个能吃10天了。”

　　像拉姆这样的印度中产阶级也许只是更加算计着节衣缩食，但占印度人口总数六七成、生活在农村和城市贫民窟每日收入不足2美元的底层百姓，受影响最大，记者看到一些衣着简朴的人在菜市场每次只买1个洋葱和两个西红柿。做女仆工作、月收入2000卢比的妇女黛维表示，她每日只能为自己的四个女儿做一顿饭，就是用最便宜的香菜做成糊就面饼吃。

　　过高的食品价格涨幅已经给社会稳定造成威胁。自去年以来，印度反对党一直在各种场合利用各种机会，指责由国大党领导的联盟政府政策不力。为抗议印度油气价格上涨，印度主要反对党印度人民党和左派政党在今年7月组织为期一天的全国罢工，印度各大城市的航空和陆路交通因此受到影响，不少市场和企业闭门歇业、学校放假。

　　面对百姓的施压，印度财政部长穆克吉表示，政府正试图从供给和需求两方面遏制高涨的食品价格。印度央行通过提升现金准备金率以控制需求方面，这将从银行系统吸纳4000亿卢比，缓解多余流动性的压力。供给方面，已经允许进口糖、食用油和豆类等关键产品。政府还增加政府平价店的供给，每月增加给低收入家庭的低价粮10公斤。

　　德国“衰退之痛”变为“通胀之忧”

　　19日，德国的两条经济新闻一喜一忧：先是德意志联邦银行（央行）把德国全年经济增长预测从6月份宣布的1．9％大幅提高至3％；继而联邦统计局的数据显示，7月份德国生产者价格指数由上月的同比上升1．7％，增至同比上升3．7％。专家担心，德国的“衰退之痛”正变成“通胀之忧”。

　　去年德国经济经历了二战后最严重的衰退，衰退幅度达4．7％，远高于美国、英国、法国。进入2010年，衰退阴影迅速离去，第一季度德国国内生产总值环比增长0．2％，第二季度环比增长2．2％，为20年来最大涨幅。德国经济复苏速度不仅在欧元区一枝独秀，也大大超过了美国、英国和日本。

　　德意志联邦银行认为，第二季度经济强劲增长，主要得益于企业投资增加、外贸增长、私人和政府消费扩大。有鉴于此，联邦银行才在19日大幅上调今年经济增长预测。

　　巴西缩减公共支出以应对通胀预期

　　巴西政府13日宣布，将今年的公共支出削减100亿雷亚尔（约合56．43亿美元），以应对通货膨胀预期，防止经济过热。

　　巴西财政部长吉多·曼特加当天对媒体表示，这一措施从下个月开始执行，各个部委的预算都会受到影响，但是社会民生项目和已经在执行的投资项目将不会受到影响。

　　曼特加指出，今年第三季度巴西经济增长率将达到2％至2．5％，这意味着全年国内生产总值增长率将达到8％，超过巴西政府此前预期的5．7％。

　　曼特加表示：“目前经济比较火热，但是还没有到"过热"的阶段。不过，未雨绸缪，现在有必要通过削减政府预算的方式让热水冷却。”

　　通胀压力袭向全球 5美元在各国能买什么菜

　　
　　2010年12月1日,市民在四川省南充市第二人民市场购买蔬菜。当日，当地市场部分蔬菜价格较前几日有所下降。新华社发（李向雨　摄）

　　受极端天气及市场投机力量影响，近来全球基本食品价格“涨声一片”。当中国的大蒜、生姜、苹果等食品价格不断被炒到新高时，国外不少百姓发现他们也在面临吃饭贵的难题。据世界银行的预测，全球主要食品价格波动将持续5年。

　　做顿饭到底有多贵？韩国、美国、德国、俄罗斯、印度和澳大利亚的人们手持5美元（相当于33元人民币），前往所在地的菜市场和超市究竟可以买到些什么菜？

　　
　　“什么都涨，就是工资不涨”，这恐怕是全世界老百姓在此时的心声。全球大多数经济体目前正遭受通货膨胀的煎熬，而经济复苏的前景却依然不明，普通百姓维持生计面临更大挑战。

　　英国人节衣缩食

　　跟世界上很多国家一样，英国这波涨价潮几乎涉及衣食住行等生活的各个方面，比如服装销售商Next宣布由于棉花等原材料价格上涨，将上调男女服装售价5%到8%；在英国排名前三甲的大型连锁超市塞恩斯伯里，1.5公斤装的自有品牌面粉，每袋售价也从42便士调高到了52便士。英国燃气公司也上调了供暖的价格，据推算这个冬天英国人的供暖开支将最多上涨7%。

　　控制不断上升的物价让英国中央银行伤透了脑筋，英格兰银行11月初公布的季度通货膨胀情况报告说，英国的通胀率在近期内将继续走高，明年全年仍将高于英格兰银行确定的2%控制目标。

　　既然央行都表示一时半会儿对控制通胀无能为力，那么英国老百姓只能想方设法自力更生了。在经济危机阴霾未散的时候，大部分人开源无方，于是只能在节流上下力气。

　　本来每天下班后，携三两好友在街头的酒馆里来上一杯威士忌或黑啤酒是英国人最喜爱的休闲方式，可据统计现在就连买酒钱也少了4%，世事维艰加上酒价上涨，甚至让人们对花钱买醉也开始意兴阑珊，虽然今年夏天世界杯期间英国啤酒销量大增，但据预测今年全年的酒类消费还将下降1.4%。

　　民以食为天，过去一年餐饮业也受到了通胀的影响，饭店的菜单大都重印，菜价都上调了一两镑。提供美味珍馐的大饭店业绩平平，但街头小吃铺却生意兴隆。像传统的煎鱼薯条这样的快餐四五镑一份，确实省时省钱，因此这些店铺的生意上涨了l1%。虽然英国人吃掉了全欧洲半数油炸薯条，但外卖店还算不上是最大的受益者，目前平均每个英国人每周在外吃饭要花10英镑，这顶多也就是两顿快餐的钱，而其余的都是在家吃。为了节约成本，英国人也不得不更多地走进厨房，买本菜谱照葫芦画瓢，之前英国四分之一的家庭竟然没有全家共用的餐桌，而这一切都要添置上，因此去年英国人花在在家做饭上的开支竟然上涨了19%。

　　埃及人打两份工

　　埃及是伊斯兰教国家，最近刚刚度过了全世界穆斯林的重要节日宰牲节。每家宰杀一头羊是节日的传统习俗，但由于物价大幅上涨，对于很多埃及普通家庭来说，买一只活羊来庆祝宰牲节只能是奢望。

　　在开罗的牲畜市场贩运活羊的商人哈桑说：“今年牲畜价格和去年相比几乎涨了一倍。”一只中等大小的绵羊平均价格超过1500埃镑（1美元约合5.7埃镑），比普通工薪族的月收入还高。因此哈桑抱怨说，去年宰牲节前他卖了50只羊，而今年只卖了15只。

　　埃及是发展中国家，居民收入水平较低，全国近8000万人口中有40%是贫困人口，依靠每天不足2美元生活．因此普通民众的生活面对粮食蔬菜价格的上涨是脆弱的。除了极少数富贵阶层，对于大部分埃及普通居民来说，他们的收入水平尚不足以支撑自己通过个人投资抵御通胀，实现财产的保值增值。面对节节攀升的物价，埃及民众最普遍的选择是寻求收入来源的多样化，简单说来，就是从事第二职业，设法多挣钱。

　　受传统习惯影响，埃及社会大多数企事业单位的工作时间都不长，政府机关、事业单位、银行和多数企业的员工每个工作日只需工作6小时。当他们在下午两三点钟结束第一份工作后，通常还有足够的时间再做一份工作，比如合伙或独自经营一家店铺或餐馆，甚至还有不少单位职员下班后去开出租车。

　　现年30岁出头的马吉德同时为两家埃及媒体工作，每月能挣4000多埃镑，但也刚刚买得起开罗郊区的一套小公寓。他的家离两个工作单位都很远．每天在路上奔波要三四个小时，而在两个岗位上还要干满12小时，的确十分辛苦。如果遇到夜里加班，他索性就睡在单位里。最近他还在考虑和朋友合作开餐馆，正在为高昂的店面租金发愁。

　　印度人施压政府

　　“我感觉所有东西都比去年贵了大约20%，这就好像我的工资缩水了20%。”印度司机拉姆告诉记者。

　　每月收入近2万卢比（约合人民币3000元）的拉姆已算是司机中的高收入者，他的妻子就像80%的印度中产阶级一样不外出工作，9岁的女儿上学也都靠他一人的工资。

　　“你知道我们印度人最常吃的就是洋葱和土豆，最近洋葱价格涨了一倍，以前5个洋葱能吃一周，现在老婆做饭都节约用洋葱，5个能吃10天了。”

　　像拉姆这样的印度中产阶级也许只是更加算计着节衣缩食，但占印度人口总数六七成、生活在农村和城市贫民窟每日收入不足2美元的底层百姓，受影响最大，记者看到一些衣着简朴的人在菜市场每次只买1个洋葱和两个西红柿。做女仆工作、月收入2000卢比的妇女黛维表示，她每日只能为自己的四个女儿做一顿饭，就是用最便宜的香菜做成糊就面饼吃。

　　过高的食品价格涨幅已经给社会稳定造成威胁，，印度反对党自去年以来一直在各种场合利用各种机会指责由国大党领导的联盟政府政策不力。为抗议印度油气价格上涨，印度主要反对党印度人民党和左派政党在今年7月组织为期一天的全国罢工，印度各大城市的航空和陆路交通因此受到影响，不少市场和企业闭门歇业、学校放假。

　　面对百姓的施压，印度财政部长穆克吉表示，政府正试图从供给和需求两方面遏制高涨的食品价格。印度央行通过提升现金准备金率以控制需求方面，这将从银行系统吸纳4000亿卢比，缓解多余流动性的压力。供给方面，已经允许进口糖、食用油和豆类等关键产品。政府还增加政府平价店的供给，每月增加给低收入家庭的低价粮10公斤。（驻伦敦记者 王亚宏 驻新德里记者 毛晓晓 驻开罗记者 冯康） (来源：新华网)