搜狐网站
财经中心 > 产业经济

面粉“低拿低卖”方便面 饼干仍面临涨价压力

来源:21世纪网-《21世纪经济报道》
2011年04月19日00:21
  和食用油一样,少数面粉巨头享受到国家定向拍卖的“便宜”小麦。

  接近面粉加工企业知情人士称,在国家发改委打招呼暂缓涨价之后,为了缓解面粉加工企业暂不涨价所带来的成本压力,国家已经向五得利集团、中粮集团、古船等企业两次定向便宜拍卖国储粮。

  上述人士表示,“两次定向拍卖各为400万吨和200万吨,国储小麦拍卖价格每吨比市场价便宜80元,条件是面粉出厂价要便宜60元。其中五得利集团获益最大,两次各拿到187万吨和90万吨小麦份额。”

  2010年底,由于成本上升,五得利集团、中粮集团、古船等面粉加工企业酝酿面粉出厂价涨价,但是面临CPI上涨压力,国家发改委出面干预,向上述大企业打招呼暂缓涨价。

  在上述企业获得国家政策补贴粮后,终端面粉需求企业价格上涨暂时得到抑制。不过,上述获得补贴的面粉,难以满足康师傅、达能、卡夫等食品巨头的标准要求,方便面、饼干等仍然面临涨价压力。

  国储两次定向拍卖600万吨

  面粉涨价冲动在国家储备粮定向拍卖之下,有所遏制。

  知情人士告诉记者,去年底今年初,国储粮定向拍卖已经进行了两轮,第一轮国家总共提供400万吨国储粮,获得第一轮补贴的企业分别为五得利、中粮集团、古船集团、天津利达、中储粮大连面粉厂。

  为了抑制面粉价格上涨,缓解面粉加工企业成本压力,国储粮定向拍卖比市场价每吨便宜80元。不过,相关部委也向上述获得定向拍卖粮的企业提出要求,“面粉出厂价每吨要比之前的出厂价便宜60元”。

  上述知情人士透露,这400万吨国储粮中,五得利集团获得了187万吨,中粮集团获得47万吨,古船集团获得22万吨。

  2010年夏天,小麦收储过程中价格不断攀升,小麦收购价甚至突破每斤1元关口,达到有史以来最高点。收储小麦价格的攀升,带动下游面粉加工成本的水涨船高,受到成本压力,面粉加工企业纷纷酝酿涨价。

  而在通胀引发国内消费品普遍成本上涨压力下,食用油等也在酝酿涨价,最后价格主管部门国家发改委干预涨价。2010年10月份,国家发改委对食用油巨头“约谈”,要求暂缓涨价。

  随后,11月27日和11月30日,国家发改委先后两次约谈,五得利集团、中粮集团、古船面粉、天津利达面粉等多家企业,要求粮企在今年“两会”前不要涨价。在国家发改委召集开会后,各大企业表示暂缓涨价,但是成本压力过大,希望国家给予一定补贴。随后国家发改委、国家粮食局与五得利集团、中粮集团、古船集团等多家面粉加工企业商讨确定给予企业补贴,以及哪些企业可以享受补贴,最后国家发改委确定给予企业在拍卖价格上优惠。

  2010年12月3日,国家粮食局在网站上发布消息,在继续安排最低收购价小麦竞价销售的同时,按照顺价销售的原则,选择部分大型面粉加工企业进行小麦定向销售,加工面粉及时投放市场,增加市场供给。

  在完成第一轮国储粮向五得利、中粮集团、古船等企业拍卖后,国家再次组织向上述企业展开第二轮定向拍卖。知情人士表示,“第二轮国储粮定向拍卖总量为200万吨,除了第一轮获得补贴的5家企业,这一轮补贴范围扩大,一些小一些的民营企业也进入了国储粮定向拍卖的范围之内,

  其中上海一家企业也进入了补贴名单。”知情人士透露,“第二轮定向拍卖,五得利集团获得90万吨,由于获益企业增多,其他企业获得的量相对小”。

  面粉降价未惠及康师傅

  上述面粉企业原定于4月份涨价,但是获得国家政策粮优惠后,涨价继续暂缓。

  国内一面粉加工企业人士称,五得利是国内最大的面粉加工企业,其日加工小麦超过11000吨,中粮集团是仅次于五得利的第二大面粉加工企业,其小麦日加工量达到9000吨。

  两次定向拍卖,五得利集团共获得277万吨政策补贴小麦,如果按照11000万吨的日加工量计算,这两批小麦可以供五得利使用将近252天,约8个多月。而中粮集团第一轮获得的47万吨政策补助粮可供其使用52天,另外,中粮集团也获得数量不详的定向拍卖粮,其政策补贴小麦至少供其使用2个月以上。上述面粉企业人士表示,“国家定向拍卖后,这种不涨价现状有可能延续到6月份”。

  不过,这次面粉降价尚未惠及康师傅、卡夫、达能等近期酝酿涨价的企业。尽管五得利、中粮集团、古船、天津利达以及中储粮的子公司获得政策补贴,但是其加工的面粉主要面对大众消费,其与最近酝酿涨价的康师傅、卡夫、达能等下游方便面和饼干生产商几乎没有“交集”。

  由于受主要原料面粉、淀粉等成本压力影响,康师傅、卡夫等外资品牌酝酿提高方便面和饼干、糕点的出厂价,但是在国内食品价格居高不下的关口,如果大企业纷纷涨价,将会带动新一轮食品大涨价,因此,国家发改委出面约谈康师傅,要求其暂缓涨价。

  随后国家发改委价格司又会同国家发改委经贸司、商务部市场运行司近期已经约见了百货企业、啤酒巨头、白酒企业等。4月2日,国家发改委价格司又会同国家发改委经贸司、商务部市场运行司约请17家行业协会负责人,召开重要消费品行业协会座谈会,以抑制物价上涨。

  降低食品加工企业的原料成本价格,最有效的途径就是降低上游小麦、面粉的价格,国家相关部门提供600万吨国储小麦定向拍卖,相对降低了面粉出厂价,传导下去,也就能降低下游食品加工企业的成本。不过,针对上述5家面粉加工企业的国储小麦优惠拍卖,并未传导到康师傅、达能、卡夫等食品巨头头上。

  尽管五得利集团是国内最大的面粉加工商,但是其生产的面粉主要供下游馒头和挂面生产企业,而无法提供给康师傅、达能、卡夫等企业需要高档专用面粉的企业。

  美国加州牛肉面、马兰拉面、狗不理包子等均采用五得利专用粉加工制作,但是没有康师傅等客户。同样,由于中粮集团旗下存在多个面粉品牌,其产品品质各有不同,康师傅、达能、卡夫等企业也无法从中粮集团方面采购面粉。同样,古船面粉、天津利达和中储粮大连面粉厂都是区域品牌,也无法满足上述企业的要求。

  一食品专家告诉记者,“康师傅、达能、卡夫等做方便面和饼干、糕点不仅需要高档的面粉,也同时需要统一品质、统一口味的面粉,以确保做出面向全国的统一品质和口味的产品”。更为重要的是,上述食品企业都是全国性布局,而国内面粉加工企业多为区域品牌,物流运输方面的短板使其难以供应全国,也就难以成为康师傅等品牌的供应商。
(责任编辑:王博)
  • 分享到:
上网从搜狗开始
网页  新闻

我要发布

股票行情行情中心|港股实时行情

  • A股
  • B股
  • 基金
  • 港股
  • 美股
近期热点关注
网站地图

财经中心

搜狐 | ChinaRen | 焦点房地产 | 17173 | 搜狗

实用工具