“问题血燕”被曝光后,一些消费者要求退货,但某些商家不能以原价退赔,有些商家还声称血燕没有问题。业内人士披露:除了“血燕”之外,“白燕”的背后也存在着制作违规和造假等问题。
在杭州燕之屋莫干山路分店,所有的血燕已经被查处下架。有四五个消费者前来退货,但营业员仍然声称,血燕没有质量问题。销售“问题血燕”的李宝赢堂,始终没有给购买血燕的消费者一个如何退赔的答复。在杭州吴山广场一家名叫福润堂的保健品店里,不按原价退货。
仍在销售的白燕,也存有质量问题。马来西亚婆罗洲沙捞越燕窝商会梁绍栋说:“为了节省人工挑毛成本就进行漂白处理,一般就用那个双氧水。”另一位不愿透露姓名的业内人士指出,市面上销售的白燕,有相当一部分靠“增加重量”来获利:“通过配上漂白粉,用琼脂粉、鱼胶、果胶这种色泽啊、质感啊相近的东西去填充。同时通过注水等手段,可以省去60%的成本。”
温州某酒店菜单上一盅原盏白燕大约7克,售价为208元,每克约30元。业内人士透露,从原产地出口的低端燕窝,每克约为8元,优质一些的燕窝也不超过20元。
(责任编辑:谢伟)