北京白家大院餐饮有限责任公司

　　北京白家大院餐饮有限责任公司

  　自2006年以来，随着迎奥运各项准备工作的开展，白家大院先后参加了“首都窗口行业奥运培训”，手语培训，英语口语培训，服务礼节、礼仪培训。白家大院为迎接奥运还力求全体员工服务规范化、标准化、亲情化，三化合一，微笑服务至上。

综合了解各国人民当地的饮食习惯，不同民族和宗教的饮食特点之后，在菜品和口味方面，结合中国国情和当地风格，推出了一些适合世界人民食用的有中国特色的菜品，服务于此次奥运的来宾朋友。企业开始着手于人文环境的进一步完善和建设让来自异国他乡的人们领略了多元文化神奇的想象力和创造力，远离了偏见，加深了对中国文明古国的印象，这是白家大院对奥林匹克运动的独特贡献。

　　2008年8月7日开始，截至到8月25日，短短19天的时间里，白家大院共接待大、中、小型宴会，迎接各国政要，运动员，游客达2万多人次，平均每日接待宾客达1200多人。其中包括奥组委主席罗格夫人的光临；国际击剑协会主席；美国NBC传媒；500强公司Anycal总裁；台湾民进党主席宋楚瑜；泰国总理、爱沙尼亚总理、挪威国王、王后、财政大臣等先后晚宴出席；比利时、英国、德国、法国等五湖四海，四面八方的客人。之前充分的准备是有效的，奥运期间，不但从未出现过顾客投诉，哪怕服务工作中的小小失误也未出现，而且赢得了来我大院用餐的各国宾客的一致好评。