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北京第三号食品预警:警惕食盐扁豆中毒
BUSINESS.SOHU.COM 2004年7月15日18:01 来源:[ 中国新闻网 ]
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  中新网7月15日电 进入夏季,北京消化道传染病有上升趋势。据北京晚报报道,北京市卫生局昨日发出第3号食品卫生安全预警:警惕亚硝酸盐和扁豆中毒。

  在报告的17328例乙类传染病中,痢疾发病最多。从报告数字看,无论是乙类还是丙类传染病,都比去年同期有大幅度上升,上升幅度均超过了200%。第2季度本市发生3起集体食堂扁豆中毒和3起亚硝酸盐中毒、6起细菌性食物中毒。北京市卫生局提醒市民,要从正规商业网点购买食盐,扁豆一定要烧熟煮透。(张雪梅)



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