英式管家现京城顶级生活服务有市场?-搜狐财经

英式管家现京城顶级生活服务有市场?

2007年05月16日12:02 [我来说两句] [字号：大中小]

来源：人民网-市场报

　　北京是全国第三大富豪聚居地，而在此背后，有着更多的富裕者保持着低调的姿态，更有许多外地富豪悄然移居北京。这给英式管家行业的复苏提供了契机。

　　受聘于世袭贵族和亿万富翁，像英国人一样把管家这个职业发挥得淋漓尽致、日臻完善，这是一门精深的艺术。

英国管家成就了世界上著名的管家品牌，并且一直延续至今。现在，拥有一位英式管家依然是顶级生活的标志。在中国也不例外。

　　英式管家服务有市场

　　目前京城高档公寓大约有200多户业主，在它的物业管理部门中特设了一个管家部，有6位管家。马岳军是这些管家的总管。

　　和乔丽晶公寓是黑色大门，高高的两层护栏里有一个小院，院子两端有两栋楼，楼的外部颜色都很深，有点旧了的感觉。马岳军说，看起来不起眼的黑色护栏和大门用的乌黑的材料都是高科技的产物。

　　访客要在旁边一个小房子里做登记，领到一个“访客证”。“访客证”实施严格监管，如果持有此证的人进去后迟迟没有出来，公寓内所有保安都会接到信息，查找此人的下落。这是安保措施之一。

　　在和桥丽晶公寓，只有业主才能进出大厅，从大厅进入电梯间，必须经过一个掌纹识别系统，陌生人是打不开大厅通向电梯的门。而菲佣、保姆、司机等，都是从另外一个边门进入电梯间。

　　一期卖到每平方米2000多美元，二期则涨到3200美元。物业费每平方米1.5美元。马岳军称这是“内敛的豪华”。

　　与传统英式管家只为某个家族服务不同，这里的6位管家更像美国近代以职业经理人形式出现的管家。他们将公寓内7个单元分成3组，每组2位管家，并且在24小时内都有值班的管家为客户提供随时服务。

　　与英式管家相同的是，若干琐碎的工作并不要求管家亲自操作，管家们的身后还有一支70人左右的队伍，分别具体负责保洁、保安、维修、前台等。管家的首要职责就是协调。内容包括紧急救护训练、保安训练、枪支保管训练、正式礼仪训练、雪茄的收藏与保养、酒的鉴别和品尝、西餐烹饪、插花及家居饰品的保养、西服和正式服装的保养、团队服务演练、人事组织构架等。

　　一个英式管家的日常工作

　　一个英式管家手下往往有一支完善的家庭服务队伍。家庭教师、厨师、保镖、花匠、裁缝、保姆、仆人的工作都要由管家统筹管理。

　　熨报纸

　　一个英式管家早晨起来为主人做的第一件事就是熨报纸。熨报纸可以将报纸中新鲜的油墨去掉，并起到杀菌的作用，使主人在清早阅读报纸时不至于把手弄脏。熨报纸的熨斗就是熨衣服的普通熨斗，但是要专用，要不当天的头条就会出现在主人的衬衣领子上了。

　　敲门

　　清早起来，管家进主人卧室要轻敲3下门，如果里面没有回应，心里默数到10，再敲3下，如果还没有回应就可以直接推门进去了。给主人送早餐时，要把熨过的报纸放在早餐下面托在银盘里端进去。进门后先把早餐放下，然后把报纸递给主人，之后走到窗前把窗帘拉开。

　　护卫

　　管家要时刻保持警觉。以送主人上车为例，保护主人上车时，管家要面向车头，打开车门之前要左右环视一下，这样即使真有歹徒，至少可以暗示他你是有防备的。打开车门后管家应站在车门的后面，这样如果有紧急情况前面有车门挡着，后面有管家挡着，可以确保主人的安全。

　　出行

　　主人如果要出游，管家事先要做出详尽的计划。一般至少设计两条路线，预防堵车。路线的安排中一定要有医院，如果有突发情况比如小孩受伤，马上可以送去就医。

　　传话

　　有时，客人就在房间里见客或进行商务会谈。这时，作为管家就要陪侍一侧。随时接受吩咐。如果外面有口信或者电话留言给这位客人，管家要把这些口信和留言的内容写在纸条上，扣放在托盘上，给这位客人送进去。他看完后，再扣着拿出来。这时，房间外面都会安排保镖。