“全家桶”涨幅为5元,单品涨价多数介于0.5~1元
时报讯 (记者 周芳 实习生 邓韵珊) 食品原材料涨价已经到洋快餐巨头也“顶唔顺”的地步!昨天,肯德基广东区传出消息,本周一起,肯德基单品涨价0.5~1元,基本涵盖除“原味鸡、辣鸡翅、烤鸡翅”之外大部分产品,各类饮料也涨0.5元,这是肯德基进入中国市场近十年来首次调整饮品价格。
肯德基指出,近一段时间以来,副食品等原材料价格上涨近一成,迫于成本压力不得不在全国范围内统一涨价。
十年来饮料首次涨价
昨天,肯德基广东区向信息时报发布《关于肯德基调价的媒体回复》中称,自今年7月16日(即本周一)起调整大部分产品价格,除全家桶涨幅超出1元外,单项产品涨幅为0.5元~1元,套餐价也有所调整。
记者在广州市海珠区新港路、越秀区北京路等地的肯德基餐厅看到,餐厅已经更换标有新价格的牌子,小中大鸡米花分别涨0.5元,上校鸡块也涨了1元。而且,配餐类产品全面上涨,大中小号薯条均涨价1元,玉米沙拉、土豆泥、芙蓉鲜蔬汤等均涨价0.5元,粟米棒涨了1元。肯德基广东区有关人士介绍,可乐、七喜、美年达、九珍果汁等饮料、各规格价格全上调0.5元,雪顶咖啡等新品也涨1元。“这是肯德基进入中国市场近10年来,首次对饮品价格进行调整。”
“近段时间,副食品等原材料价格出现不同程度上涨,劳动成本、租金成本、水电费用等成本也有上涨,造成巨大成本压力。”肯德基方面表示,公司对价格调整非常谨慎,凡是在成本压力承受范围之内,肯德基会尽量保持价格平稳,“原材料成本支出上涨将近10%,成本压力已经大到顶唔顺的地步,肯德基中国总部才选择在全国范围内统一上调产品价格”。
涨价或许致熟客流失
对于肯德基全面涨价事件,不少肯德基忠实“粉丝”表示:“肯德基环境好、食物更卫生,才天天来吃,现在贵了,以后只有忍痛少来!毕竟附近还有可选择的小餐馆,虽说不干净,但为了省钱也只有硬着头皮吃。”
其实,今年儿童节前后,广州市内有10家麦当劳餐厅对部分产品进行调价,包括巨无霸、麦辣鸡腿汉堡等十款产品单价上调0.5~1元。但广州麦当劳有限公司公共关系部相关负责人说,此次调价只是根据供应链成本以及经济发展变化相应调整,与近期肉蛋市场价格上涨无直接关系。
餐饮业内人士透露,肯德基此次年中上调产品价格,与原材料成本上涨有着直接关系,“洋快餐巨头都开涨戒了,一些仍在自我消化的大型中餐餐饮集团很可能将陆续换上新菜单。”
此前,麦当劳也部分提价0.5~1元,业内人士更隐晦预计,餐饮业将迎全盘涨价风。猪价升天祸及鸡犬?不少受访市民认为,食品普遍涨价已对市民吃饭问题造成了相当不利的影响。
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