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“真功夫”叫板“洋快餐”

  本报讯(记者陈惟)国内最大的中式快餐“真功夫”日前在上海开出第200家连锁店,该公司总裁宣布,未来两年,将再建240家连锁店,与肯德基、麦当劳等“洋快餐”竞争。

  据中国烹饪协会负责人透露,中国餐饮业规模今年将达到12000亿元,未来市场非常广阔,但快餐业一直被外国品牌所占据,中式快餐由于缺乏品牌和没有实现标准化,难以快速扩张,市场影响力很小。
目前,肯德基和麦当劳在中国开店已经分别达到2000家和800多家。
(责任编辑:李瑞)
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