“真功夫”叫板“洋快餐”

　　本报讯（记者陈惟）国内最大的中式快餐“真功夫”日前在上海开出第200家连锁店，该公司总裁宣布，未来两年，将再建240家连锁店，与肯德基、麦当劳等“洋快餐”竞争。

　　据中国烹饪协会负责人透露，中国餐饮业规模今年将达到12000亿元，未来市场非常广阔，但快餐业一直被外国品牌所占据，中式快餐由于缺乏品牌和没有实现标准化，难以快速扩张，市场影响力很小。目前，肯德基和麦当劳在中国开店已经分别达到2000家和800多家。