昨天,百胜(中国)正式宣布将旗下第三个比萨品牌“必胜比萨站”引入中国。至此,百胜(中国)旗下比萨品牌形成“必胜客欢乐餐厅”、“必胜宅急送”、“必胜比萨站”三品牌共存局面。
在公布新品牌的同时,百胜也向外界透露了三大比萨品牌2008年的市场细分战略和全面规划。
新引进的“必胜比萨站”将走大众化快餐路线,提供以比萨、?饭为主的西式快餐。预计人均消费30元,是三个品牌中人均消费最低的一个。
国内第一家“必胜比萨站”开设于上海徐家汇
太平洋百货的地下一层,占地149平方米,共有54个座位,主打产品是个人装的6寸比萨,售价仅23元。此外,“必胜比萨站”杭州和深圳首店也已开张。
2001年引进的“必胜宅急送”主攻外卖,人均消费40元左右。最早进入中国的“必胜客欢乐餐厅”目前的市场定位是较高档的西式休闲餐厅,人均消费50元到60元之间。百胜方面指出,三家餐厅的菜谱将各有侧重。
三个品牌选址各有侧重,“必胜比萨站”将主要开设在人流量大、交通繁忙的地点,如机场、车站、大型购物中心的餐饮区、旅游景点和展览中心等。“必胜宅急送”则于中高档住宅区布点,而“必胜客欢乐餐厅”门店则多坐落于城市中心地带和高档社区。
最早进入中国的“必胜客欢乐餐厅”是三个比萨品牌中的老大,也是目前的核心品牌。从1990年进入中国,目前其已在中国内地80多个城市开设了350多家连锁餐厅。百胜餐饮集团中国事业部副总裁、必胜客品牌总经理罗维仁向媒体透露。“到今年年底,我们有望达到500家餐厅,进驻城市超过100个。”目前必胜宅急送在中国约有60多家门店,覆盖了8个城市。今年底预计能开到78家,向二线城市进发。
昨日,棒!约翰市场&公关部总监陈?敏表示,每个公司都有自己的发展方向和布局,因此不便评论。但是其指出棒!约翰将坚持走RBD路线,即堂食和外送合二为一的模式。较之必胜客,棒!约翰晚到了13年,目前其在中国有超过80家餐厅,2008年预计会达到100家。 (来源:中国食品产业网)
(责任编辑:李瑞)