中新网10月2日电据农业部消息,农业部督导组报告,三鹿奶粉事件后,广东、香港进一步加强配合,加大监管力度,采取更加严密的措施,严把质量关,确保供港乳制品质量安全。
一是严把养殖关。对承担供港任务的奶牛养殖场,加强养殖环境、饲料、疫病防控和用药监控,规范管理,确保奶牛健康,生鲜奶没有毒有害物质污染。
二是严把挤奶关。在奶牛养殖场内建立专门的挤奶车间,配置先进挤奶设备,挤奶工经技术培训考核合格后上岗,生鲜奶经检验合格后,由专人负责即时运往乳品加工厂。
三是严把内检关。乳品加工厂对送来的生鲜奶,按照欧盟的有关标准,即时进行抽样检测,检测合格后转进出口专用贮奶罐,进行消毒等处理,然后再进入加工生产。
四是严把商检关。地方进出口商品检验检疫局及时到乳品加工厂抽样,对加工的乳制品进行全面检测,检测合格后,立即通知企业装车出口。
五是严把进口关。乳制品运送到香港后,由设在文锦渡口的香港食物环境卫生管理处负责抽样检测,合格后方准进入市场销售。
据悉,广东省从1984年开始承担乳制品供港任务,20多年来,全省农业和有关部门高度重视供港乳制品质量监管,保证香港乳制品持续稳定供应。目前,每天向香港输送乳制品43.5吨,切实做到了质好量足。
(责任编辑:李瑞)